教你用Yeo’s 豆奶自制5款甜品！简单做法，让你一次就上手！

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抗疫期间减少外出的你是不是也开始在家里当起了大厨呢？除了自己尝试烹饪平日料理，也可以自己制作甜品哦！

那今天就要教你用随处可买的Yeo’s豆奶做出5款香滑甜品！想不到Yeo’s豆奶除了作为饮料也可以拿来做甜品呢，快快尝试吧！

1.豆花布丁

材料：Yeo’s 豆奶 1公升、燕菜粉半汤匙

做法：

1. 把燕菜粉加入豆奶里，拌至溶解
2. 把剩余豆奶倒入锅里开小火煮
3. 豆奶加热到温热时，加入刚刚的豆奶和燕菜粉的液体
4. 用小火边煮边搅拌，开始冒小气泡继续用小火煮约1分钟再熄火
5. 把豆奶补丁倒入容器里，用汤匙去掉气泡
6. 放入冰箱冷藏至凝固即可

2.龙眼豆奶布丁

材料：Yeo’s 豆奶1公升、清水 2200ml、淡奶1罐、龙眼1罐、燕菜粉25g、糖250g、班兰叶适量

做法：

1. 清水、斑兰叶和砂糖用大火煮滚
2. 煮滚后转小倒入淡奶、豆奶、以及拌好的燕菜粉液体
3. 小火煮滚后离火，倒入模具
4. 用汤匙将表面上的气泡拿走
5. 布丁凝固后倒出切块，放入龙眼即可

3.豆奶松饼

材料：Yeo’s 豆奶100ml、松饼粉150g、果酱、巧克力酱（依个人喜好）

做法：

1.先将松饼粉、无糖豆浆调合均匀成粉浆，备用。

2 起锅加热，将面糊浇于锅中，用中温火慢煎至两面金黄即可盛盘。

3 食用时可依照喜好淋上适量果酱。

4.白木耳炖豆奶

材料：白木耳（越巴掌大小）、Yeo’s豆奶适量

做法：

1.先将白木耳洗净并切掉蒂头泡水40分钟后再切成小块

2.将泡开的白木耳用电子锅 慢炖两个小时

3.将白木耳盛起，放凉

4.加入适量豆奶即可

5.腐竹白果薏米糖水

材料：Yeo’s 豆奶250ml、腐竹 75克、白果 75克、薏米 38克、鸡蛋 2个、冰糖 150克、水适量

做法：

1.薏米洗干净。

2.腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。

3.煲滚适量水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟再加入豆奶即可。