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►Monday 早餐：牛油果番茄乳酪面包
材料：面包 2片，番茄 1个，牛油果 1个，芝士 适量，盐 适量，黑椒 适量，含盐牛油 1.5汤匙
做法：
1. 番茄切片。
2. 牛油果切片。
3. 不粘锅上涂抹一层牛油，中火加热，放入面包，只需煎至底面金黄即可出炉，无需翻面。
4. 做三文治时，刚刚煎到金黄的一面朝内，铺上芝士。
5. 铺上番茄片。
6. 铺上牛油果，最后撒上盐和黑椒，再盖上一层芝士和另一片煎好的面包即可。
7. 平底锅加入牛油，中小火加热，将整个三文治放入，翻面，煎至两面金黄和芝士融化，大约3分钟即可。
►Tuesday 早餐：鸡蛋沙拉三文治
材料：鸡蛋 8个，原味Greek Yogurt 2/3杯， 蛋黄酱 1汤匙，莳萝 1茶匙，海盐 适量，黑椒 适量，面包 2片（法棍也可以），芝麻菜 2杯（或沙拉菜），番茄 2个（切片，牛油果 1个（切片）
做法：
1. 鸡蛋煮熟，去壳切丁，与Greek Yogurt，蛋黄酱，莳萝，黑椒，盐倒入大碗。
2. 将食材混合，制成鸡蛋沙拉。
3. 一片面包上铺适量芝麻菜，番茄，牛油果和鸡蛋沙拉，盖上另一片面包即可。（如果要吃起来更香，面包片可预先烤一下或煎一下）
►Wednesday 早餐：草莓榛果巧克力面包卷
材料：面包 8片，奶油奶酪 适量，草莓 适量（切块，可用蓝莓或香蕉），Nutella酱 适量，鸡蛋 2个，牛奶 3汤匙，细砂糖 1/3杯，肉桂粉 1大勺（可不放），无盐奶油 适量
做法：
1. 面包切边。
2. 将面包压扁。
3. 在面包的一端铺上适量奶油奶酪，切块的新鲜草莓和Nutella酱，原方推荐一半用奶油奶酪加草莓的组合，另一半用草莓加Nutella酱的组合。
4. 紧紧将内容物卷起。
5. 大碗中将鸡蛋和牛奶混合，蘸入面包卷。
6. 碟子里混合砂糖和肉桂粉，平底锅放入1大勺牛油，中火加热，放入面包卷，接合处朝下，煎至金黄后滚动，至平均上色。出炉后立刻蘸上肉桂糖即可。
►Thursday 早餐：健康绿面包
材料：新鲜罗勒 1/3杯，新鲜龙高叶 1/3杯，香葱 1/3杯，大蒜 2瓣，去骨银鱼柳 2条，柠檬汁和皮屑 半个，盐 ¼茶匙，蛋黄酱 半杯，生洋葱圈 几片，面包 2片，牛油果 半个，马苏里拉芝士 2片，绿番茄 1个，青瓜 几片（切薄），生菜 几片
做法：
1. 将材料表中洋葱圈以前除柠檬汁以外的食材，全部放入搅拌机。
2. 搅打约2分钟至细腻顺滑后，倒入柠檬汁，继续搅拌一下，倒出来密封冷藏保存。
3. 面包烤香或煎香，一面涂上厚厚一层上面制作完成的绿色蛋黄酱。
4. 铺上切片的牛油果，马苏里拉，番茄，青瓜，洋葱和其他蔬菜。
5. 盖上另一片涂抹了一层蛋黄酱的面包，轻轻往下压一下即可。
►Friday 早餐：法式肉桂面包
材料：后切面包 4片，鸡蛋 2个，鲜奶油 半杯，肉桂粉 1.5茶匙，砂糖 ½汤匙，香草精 ½ 汤匙，无盐牛油 少许，枫糖浆 （可用蜂蜜）适量
*因为制作时会放入蛋奶液中，所以用放久了有点干的面包效果更好。
做法：
1. 将厚面包切条，不能太细。
2. 将鸡蛋，浓奶油，砂糖，肉桂糖，香草精在大碗中混合，将切条面包浸入混合液，提起来后放一边备用。
3. 平底锅放入2-3汤匙牛油，中火加热，溶化后放入切条面包煎至金黄。煎好放入盘中，淋上枫糖浆或蜂蜜即可。