蚵仔煎、卤肉饭、车轮饼、芋圆豆花冰等平民美食在台湾很常见,来台旅游想挑取几家专业食客才会去的店家,这份台北当地美食清单请收好!

【蚵仔煎】

可以说蚵仔煎在台湾是无处不在的,而且每家的蚵仔煎味道也不尽相同。蚵仔煎最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。将浓稠的番薯粉浆淋在煎板上,再撒上新鲜蚵仔,打上一个蛋与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎,最后再淋上秘制酱料,吃起来软Q适中。

1、忠诚号蚵仔煎

台湾著名的蚵仔煎贩卖地点主要是在各大夜市。许多蚵仔煎的摊位会兼卖“蟹肉煎”、“花枝煎”、“虾仁煎”、“蛋煎”等,顾名思义,就是以花枝、虾、蟹等海产代替蚵仔,或是只有鸡蛋、青菜和淀粉芡水的组合。

 

这间蚵仔煎也是几十年的老店了,虽然在士林夜市的美食地下街也有分店,不过比较推荐这间的店面,空气会比地下街好许多,来到忠诚必点的就是鸡蛋蚵仔煎配上一碗猪血汤,蚵仔煎要趁热吃,饼皮脆脆的配上花生香味的酱汁,再搭配一口热腾腾的腰只汤,很美味了!

 

地址:台北市大东路15-32号

营业时间: 周一~周四15:00~1:30,周五15:00~2:00,周末12:00~2:30

交通:捷运剑潭站下车,走1号出口,步行往基河路方向约1分钟即可抵达士林夜市。

2、赖记蚵仔煎

 

这间超过30年的老店,“赖记蚵仔煎”可以说是宁夏路上蚵仔煎的始祖之一,与蚵仔煎一同闻名的还有他们家的麻油腰只汤,浓厚的米酒、姜黄香气,配上一口清脆的腰只,肯定不会让你后悔排了长长的队伍。

 

 

地址: 台北市大同区民生西路198之22号

营业时间:

星期一至周日16:00–01:00

星期二休息

交通:捷运双连站1号出口→行民生西路→左转宁夏路即抵(约10分钟)

【卤肉饭】

肥美的五花肉,猪皮碎花丁加入卤汁下去大火熬煮,台湾的卤肉饭可是国民小吃,是从小吃到大的美食之一,这股好味道不只当地人爱,连来台旅游的游客也爱~是许多明星的宵夜首选!!

 

1、金仙卤肉饭

 

鸡腿、虾卷、排骨、鱼排,金仙卤肉饭,这间大有来头,中国新说唱的导师潘玮柏大推的金仙卤肉饭令许多饕客赞不绝口,店内的虾卷、排骨都是传统的古早味儿,店里位置比较宽敞,不过正餐时间人潮还是很多,所以要做好排队的准备或者错开高峰期来。

地址: 台北市信义区松山路473号

营业时间:10:00–20:30

交通:捷运永春站4号出口(步行约10分钟)

 

2、施家卤肉饭

松山路有名的施家卤肉饭,这家店连知名旅游节目食尚玩家也报导过很多次,几十年的老店,藏在小小的巷弄内,店面虽然很小,但人潮却不减少,与饕客们一同并桌是常有的事,店内墙上挂满着许多艺人与店家的合影。

 

施家的卤肉饭,是传统的那种,半肥半瘦的卤肉满满的摆放在淋上肉汁的白饭上,油滋滋的卤肉更容易将香气保存,吃上一口就停不下来。店内著名的就是汤品了,麻油鸡是这里非常热门的汤品之一。不喜欢麻油的朋友很推荐试试看猪心、腰只清汤,施家的食材又脆又甘甜又新鲜,将简单的食材做出最好的味道。

 

地址: 台北市信义区松山路538-2号

营业时间:11:00–23:00,星期一休息

交通:捷运永春站4号出口(步行约15分钟)

 

【车轮饼】

车轮饼是类似于日式铜锣烧的一种甜品,很早之前传入台湾后,逐渐成为台湾的人气甜点。常见的口味有红豆馅、奶油馅,后经过创意的结合加入了许多不同配料、芝麻、起士、萝卜丝、马铃薯等。

1、晴光车轮饼

晴光市场里的名店还有这家”晴光红豆饼”!有古早味的红豆口味,滑润不腻的奶油口味,以及浓郁浪漫的巧克力口味,馅料是别人家的二倍。

 

地址:台北市双城街12巷16号

营业时间:11:00-20:00

交通:搭乘捷运中山国小站1号出口步行10分钟即可抵达。

 

 

2、有时候红豆饼

 

位于民生社区的一间车轮饼,非常火的车轮饼店,千万不要小看它,小小的店面吸引了无数饕客前往朝圣,更吸引了众多网红前往拍照打卡的景点之一,一共有四种口味,双馅、红豆、奶油、起司马铃薯(土豆),每种口味都拥有独特的风味。

 

 

红豆馅儿在外皮上撒上黑芝麻,除了用来做记号之外,黑芝麻的香气在每咬一口时都为红豆馅增添了更多层次,起司马铃薯更是将此方式发挥至极,外皮撒上香味十足的海苔粉,配上土豆馅儿绵密口感,咸味是来自起司的搭配,毫无违和感,奶油馅儿的带出淡淡的奶香,甜味适中,不腻。

地址:台北市松山区延寿街399号

营业时间:12:00–18:30(售完为止),周一休息

交通:捷运南京三民站1号出口步行约20分钟,建议拼车或搭乘计程车。

 

【人气甜品】

芋圆,在台湾的甜品配料中特别常见,可以说是甜品里必加的配料之一,将浓郁的芋头蒸熟后制成泥状与地瓜粉一同结合,后切成丁,软Q的口感,每咬一口带着淡淡的芋香,与冬天去寒的甜汤或是夏天消暑的冰品都非常搭配。

1、丁香豆花

传统的豆花店可以自行选择配料,配料选择不多,但都是古早味,芋圆、汤圆、地瓜圆、珍珠等,与大陆不同的是台湾的豆花是甜的。

除了可加配料的豆腐花以外,还有很古早的豆浆豆花,如果不喜欢甜腻感的小伙伴,可以试试看豆浆豆花~

地址:双城街17巷(和双城街的路口)

营业时间:11:00–21:30

交通:搭乘捷运中山国小站1号出口步行10分钟即可抵达。

 

2、冰豆

芋头+地瓜圆+芋圆+豆浆冰

位于捷运民权西路站旁的冰豆,转角口的一间不起眼小店,有卖豆花、刨冰。配料任选,大概共有10种可选择的配料,选完配料后可以决定要搭配糖水或是豆浆。

古早味豆花口感很滑顺,地瓜圆、芋圆的咬劲刚刚好,淡淡的芋香配上豆浆冰令人忍不住一口接一口,天热时的消暑神器,整个性价比颇高的一家芋圆冰店。

地址:台北市中山区民权西路70巷21号

营业时间:11:30~22:00

交通:民权西捷运站一号出口步行约10分钟

3、阿爸的芋圆

芋头是选择大甲芋头,芋泥、芋圆、芋头,身为芋头迷必吃。芋泥滑顺的口感,芋圆的Q劲,芋头香气在每一口都凸显出来。

地址 : 新北市永和区保平路18巷1号

营业时间 : 周一 ~ 周日 15:30 ~ 0:00 (周三公休)

交通:搭乘捷运中和新芦线到 ” 顶溪站 ” 2 号出口出来往右手边步行約 15分钟

 

4、思慕昔系列雪花冰

这太有名了!被CNN评为来台必吃食物,对外国人来说永康街恐怕是台北最有名的一条街,全因这家芒果冰,永康街上开了三个分馆,每间馆人满为患,可以说是冰品界传奇。

地址:106台北市大安区永康街15号(座标:25.032530, 121.529818)

电话:02 2341 8555

营业时间:09:30-23:00

交通:捷运东门站5号出口,徒步两分钟。

台北隐藏美食攻略 Credit:马蜂窝 | 小K – KKday 

✅LAZADA 最新促销优惠【点击这里

✅ONEXOX 限时优惠配套!最低只需RM10起!【点击这里