8款【一锅熟】懒人电饭锅焖饭食谱!MCO 在家也不怕没东西吃!

1.减脂番茄焖饭

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材料:大米一碗、虾仁5个、胡萝卜半根、玉米半根、豌豆适量、香菇3朵、番茄1个、食用油1勺、香油3/1勺、蚝油2勺、盐适量、生抽2勺、葱花少许、黑胡椒适量

做法:

1.食材准备,胡萝卜土豆香菇切丁

2.大米洗净,加入油,盐和蚝油,黑胡椒碎拌匀

3.加入适量清水,将配菜摆在大米上,煮饭键

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4.煮熟后剥掉番茄皮拌匀开吃

食谱来自小红书作者@小卜萝吃不胖

2.香肠马铃薯焖饭

材料:米、马铃薯、香肠、香葱花、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺植物油、

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做法:

1.把米洗干净,加入马铃薯片、香肠片,倒入生抽、蚝油、老抽、植物油,没过食材的清水拌匀

2.启动电饭煲米饭功能做熟,撒把葱花拌匀开吃

食谱来自小红书作者@尖尖实验室

3.香菇腊肠焖饭

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材料:腊肠4根、冷冻杂菜100g、香菇4朵、米饭适量、水适量、酱油3勺、蚝油1勺

做法:

1.准备好材料,腊肠切片、香菇洗干净切片、杂菜洗一下沥干。

2.大米淘洗干净,放的水量比平时煮饭略少一点点,厨房小白掌握不好量可以参考电饭煲内胆的刻度

3.把材料都放入锅内,可以都放得均匀一些后面搅拌更方便

4.加入调好的酱汁,就是3勺酱油+1勺蚝油

5.盖上电压力锅盖子选择煮饭程序,只要15分钟

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6.不赶时间可以等气自己释放后开盖,着急就手动放气

7.开盖后可以看到材料都熟啦,用饭勺拌均后就能开吃啦

食谱来自小红书作者@王大琍

4.鸡胸肉焖饭

材料:鸡胸肉150g、干香菇4个、玉米粒20g、胡萝卜1段、马铃薯1半个、姜、葱末、3勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺玉米淀粉、盐

做法:

1️.鸡胸肉切丁,加入1勺生抽+1勺料酒+少许盐+1勺玉米淀粉拌匀腌制15分钟

2️.调个酱汁: 碗中2勺生抽+1勺蚝油+少许盐拌匀

3.大米与清水准备好,然后把全部材料倒入锅中,淋入酱汁拌匀,按煮饭键煮熟保温焖5分钟,出锅时撒上葱花即可

食谱来自小红书作者@幸福佑手牵

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5.火锅焖饭

材料:大米、喜欢的火锅料、醋、香油

做法:

1.杂粮米洗净

2.中间放一块火锅底料

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3.周围放一圈各类鱼丸、鱼肉、金针菇、豆腐等等食材

4.倒入正常煮饭的水量焖煮

5.煮好后霍霍开,饭里加点醋、香油

6.包进新鲜的绿叶菜里即可

食谱来自小红书作者@F的餐桌

6.咖喱焖饭

材料:大米、洋葱碎、胡萝卜丁、马铃薯块、牛腩(或鸡肉代替)、1勺生抽、1勺白糖、半个八角、三个干辣椒、咖喱块

做法:

1.大米洗净,加入洋葱碎、胡萝卜丁、马铃薯块、牛腩(或鸡胸肉),搅拌均匀

2.倒入电饭煲,铺平,加入生抽、白糖、八角、干辣椒以及咖喱块,加水没过食材表面一指节

3.放入电饭煲开始蒸煮,最后五分钟可以再加点水,最后搅拌均匀即可开吃

食谱来自小红书作者@好润好润的郝润

7.芋头焖饭

材料:芋头、香菇、洋葱、大米、生抽、蚝油、盐和鸡精适量、葱花

做法:

1.把干香菇用水泡1个小时,然后去蒂切片,记得泡的水别倒了

2.芋头(奶芋比较好哦)切块,洋葱切丝,切点葱花,淘好米准备着

3.锅内热油炒一下洋葱,然后倒入芋头和香菇,翻炒一下后倒入淘好的米,加生抽、蚝油、盐、鸡精

4.最后把锅内的食材全部倒入电饭煲里,然后把泡的香菇水倒进电饭煲内,和平时煮饭的水量一样就好了

5.煮好饭后撒上葱花搅拌一下就可以吃了

食谱来自小红书作者@油腻的小丸子

8.南瓜香肠焖饭

材料:大米、南瓜、香肠、生抽、盐、油、葱

做法:

1.大米提前泡上,大概需要泡2小时

2.南瓜去皮去瓤切成小方块;香肠先下入冷水锅中煮开,捞起晾冷后切成斜刀片

3.锅中下少许油,先将香肠翻炒1分钟,再加入南瓜块、适量盐和2勺生抽翻炒均匀

4.捞出泡好的米放入锅中继续翻炒1分钟

5.将锅中所有食材倒入电饭煲中,加平时煮饭同量的水,按下“超快煮”键,15-20分钟后电饭煲结束煮饭就可以享用啦!吃的时候记得撒上香葱!

食谱来自小红书作者@吴小厨碎碎的生活笔记

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