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1.减脂番茄焖饭
材料：大米一碗、虾仁5个、胡萝卜半根、玉米半根、豌豆适量、香菇3朵、番茄1个、食用油1勺、香油3/1勺、蚝油2勺、盐适量、生抽2勺、葱花少许、黑胡椒适量
做法：
1.食材准备，胡萝卜土豆香菇切丁
2.大米洗净,加入油,盐和蚝油,黑胡椒碎拌匀
3.加入适量清水，将配菜摆在大米上，煮饭键
4.煮熟后剥掉番茄皮拌匀开吃
食谱来自小红书作者@小卜萝吃不胖
2.香肠马铃薯焖饭
材料：米、马铃薯、香肠、香葱花、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺植物油、
做法：
1.把米洗干净，加入马铃薯片、香肠片，倒入生抽、蚝油、老抽、植物油，没过食材的清水拌匀
2.启动电饭煲米饭功能做熟，撒把葱花拌匀开吃
食谱来自小红书作者@尖尖实验室
3.香菇腊肠焖饭
材料：腊肠4根、冷冻杂菜100g、香菇4朵、米饭适量、水适量、酱油3勺、蚝油1勺
做法：
1.准备好材料，腊肠切片、香菇洗干净切片、杂菜洗一下沥干。
2.大米淘洗干净，放的水量比平时煮饭略少一点点，厨房小白掌握不好量可以参考电饭煲内胆的刻度
3.把材料都放入锅内，可以都放得均匀一些后面搅拌更方便
4.加入调好的酱汁，就是3勺酱油+1勺蚝油
5.盖上电压力锅盖子选择煮饭程序，只要15分钟
6.不赶时间可以等气自己释放后开盖，着急就手动放气
7.开盖后可以看到材料都熟啦，用饭勺拌均后就能开吃啦
食谱来自小红书作者@王大琍
4.鸡胸肉焖饭
材料：鸡胸肉150g、干香菇4个、玉米粒20g、胡萝卜1段、马铃薯1半个、姜、葱末、3勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺玉米淀粉、盐
做法：
1️.鸡胸肉切丁，加入1勺生抽+1勺料酒+少许盐+1勺玉米淀粉拌匀腌制15分钟
2️.调个酱汁: 碗中2勺生抽+1勺蚝油+少许盐拌匀
3.大米与清水准备好，然后把全部材料倒入锅中，淋入酱汁拌匀，按煮饭键煮熟保温焖5分钟，出锅时撒上葱花即可
食谱来自小红书作者@幸福佑手牵
5.火锅焖饭
材料：大米、喜欢的火锅料、醋、香油
做法：
1.杂粮米洗净
2.中间放一块火锅底料
3.周围放一圈各类鱼丸、鱼肉、金针菇、豆腐等等食材
4.倒入正常煮饭的水量焖煮
5.煮好后霍霍开，饭里加点醋、香油
6.包进新鲜的绿叶菜里即可
食谱来自小红书作者@F的餐桌
6.咖喱焖饭
材料：大米、洋葱碎、胡萝卜丁、马铃薯块、牛腩（或鸡肉代替）、1勺生抽、1勺白糖、半个八角、三个干辣椒、咖喱块
做法：
1.大米洗净，加入洋葱碎、胡萝卜丁、马铃薯块、牛腩（或鸡胸肉），搅拌均匀
2.倒入电饭煲，铺平，加入生抽、白糖、八角、干辣椒以及咖喱块，加水没过食材表面一指节
3.放入电饭煲开始蒸煮，最后五分钟可以再加点水，最后搅拌均匀即可开吃
食谱来自小红书作者@好润好润的郝润
7.芋头焖饭
材料：芋头、香菇、洋葱、大米、生抽、蚝油、盐和鸡精适量、葱花
做法：
1.把干香菇用水泡1个小时，然后去蒂切片，记得泡的水别倒了
2.芋头（奶芋比较好哦）切块，洋葱切丝，切点葱花，淘好米准备着
3.锅内热油炒一下洋葱，然后倒入芋头和香菇，翻炒一下后倒入淘好的米，加生抽、蚝油、盐、鸡精
4.最后把锅内的食材全部倒入电饭煲里，然后把泡的香菇水倒进电饭煲内，和平时煮饭的水量一样就好了
5.煮好饭后撒上葱花搅拌一下就可以吃了
食谱来自小红书作者@油腻的小丸子
8.南瓜香肠焖饭
材料：大米、南瓜、香肠、生抽、盐、油、葱
做法：
1.大米提前泡上，大概需要泡2小时
2.南瓜去皮去瓤切成小方块；香肠先下入冷水锅中煮开，捞起晾冷后切成斜刀片
3.锅中下少许油，先将香肠翻炒1分钟，再加入南瓜块、适量盐和2勺生抽翻炒均匀
4.捞出泡好的米放入锅中继续翻炒1分钟
5.将锅中所有食材倒入电饭煲中，加平时煮饭同量的水，按下“超快煮”键，15-20分钟后电饭煲结束煮饭就可以享用啦！吃的时候记得撒上香葱！
食谱来自小红书作者@吴小厨碎碎的生活笔记
