在家自己动手做Roti Canai！超简单！随时想吃都没问题，再也不用出去买了！

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爱吃Roti Canai的朋友们看过来！赶紧把超级简单的Roti Canai做法学起来，无论你想吃Roti Kosong，Roti Telur还是Roti Sardin，都可以自己动手做出来啦！

材料：

• 面粉 300克
• 水 150ml
• 盐 ½茶匙
• 糖 1汤匙
• 鸡蛋 1个（可免）
• Planta菜油 1汤匙
• 炼奶 1汤匙
• 食油 适量

做法：

1. 把以上材料搅拌均匀， 用湿布遮盖30分钟。

2. 30分钟后，可以开始揉面团了，来回搓揉5次后，再盖好等多30分钟。

3. 把面团分成5粒，用油涂抹表面，用盒子装好，放入冰箱隔夜。

4. 等待想要吃时，把面团取出抹上食油，按扁，拍打成片（甩至面团变薄）外侧向里折成四方形。

5. 平底锅加一点菜油/牛油少许，开始可以煎了。

6. 煎5分钟左右，颜色开始变黄即可。