Home 美食食谱 【自制蜜汁叉烧鸡腿】超简单、超下饭的鸡腿做法,忍不住多吃一碗饭啦!

【自制蜜汁叉烧鸡腿】超简单、超下饭的鸡腿做法,忍不住多吃一碗饭啦!

最适合上班族或厨房新手的料理【蜜汁叉烧鸡腿】,只需几样材料,简单做法,放入烤箱烤一烤即可!香气十足的BBQ鸡腿,健康又方便,一定要学起来!

【材料】

  • 鸡腿 3只
  • 叉烧酱 3汤匙
  • 蚝油 3汤匙
  • 白砂糖 3汤匙
  • 蜂蜜 1汤匙

【做法】

1. 将叉烧酱、蚝油及白砂糖放入碗里,搅拌均匀成烧烤酱。

2. 将酱料均匀涂抹在干净的鸡腿上,盖起,收入冰箱腌制最少两个小时。

3. 将鸡腿取出,排在铺了锡箔纸的烤盘上,再把剩余的烧烤酱涂抹在鸡腿上(留一点烧烤酱备用)。

4. 放入烤箱烤180°C,30分钟。

5. 准备蜜汁酱料:蜂蜜1汤匙+烧烤酱2汤匙,拌匀备用。

6. 30分钟后,取出鸡腿,翻面,抹上蜜汁酱料。

7. 放入烤箱烤180°C,20分钟。

食谱取自:小厨师

详细做法,请参考影片:

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