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1.奶香玉米

材料:玉米2根、纯牛奶500ml、白糖15g、Planta 10g、盐少许

做法:

1.将玉米洗净掰成小段,放入锅中。

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2.加入500ml纯牛奶,没过玉米。

3.牛奶煮沸后,放入白糖、Planta、一点盐。

4.小火煮20分钟,期间翻动一下玉米,煮至汤汁浓稠即可关火。

5.煮好的玉米在锅里浸泡30分钟,浸泡的越久越入味哦!

Photo Credit: 此次野花金子/小红书

2.意式黄油蘑菇饭

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材料:口蘑、白玉菇、香肠4根、米饭1碗;(调料)洋葱半颗、橄榄油、蒜3颗、欧芹碎、黑胡椒、Planta 50g、牛奶、盐2小勺

做法:

1.口蘑切片、白玉菇切段、香肠切片、洋葱切碎备用。

2.热锅烧油、压入蒜泥、倒入洋葱碎、大火爆香。

3.倒入香肠、双菇、加大量欧芹碎、黑胡椒、50g的Planta、转小火翻炒2分钟后倒入牛奶没过。

4.待差不多收汁时倒入米饭、最后加2小勺盐翻炒均匀、至米饭粒粒分明裹着酱汁即可出锅。

Photo Credit: 开心美食日记/小红书

3.黄油饼干

材料:Planta 40g、低筋面粉40g、玉米淀粉60g、糖粉25g、蛋黄1个、盐0.5g

做法:

1.Planta隔水加热溶化+糖粉+盐+鸡蛋,搅拌均匀。

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2.过筛低粉+玉米淀粉,翻拌成无干粉面团。

3.分成18个小圆圆(大约10g1个),搓圆用叉子在小面团上压出条纹。

4.烤箱155度20分钟(提前预热10分钟)。

Photo Credit: Kathy/小红书

4.黄油蒜香面包

材料:吐司3片、大蒜5瓣、香葱1根、Planta 20g、盐小半勺

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做法:

1.吐司切成自己喜欢的大小,把大蒜、小葱剁成泥。

2.Planta隔热水融化后,倒入葱蒜泥里,加小半勺盐拌匀,刷在吐司片上。

3.放进烤箱中层200度上下火烤10-15分钟即可。

Photo Credit: 小晓世界/小红书

5.黄金芝士咸饼干

材料:Planta 75g、糖粉35g、鸡蛋15g、盐2g、低筋面粉135g、马苏里拉芝士 80g

做法:

1.Planta软化至能按下手指印,加入糖粉和盐搅拌均匀,分两次加入蛋液搅拌均匀,筛入低筋2.面粉搅拌成团,加入芝士碎,揉均匀。

3.面团放入保鲜膜中,整理成三角形,放入冰箱冷冻一个小时,切片摆入烤盘,放入预热好的4.烤箱中层170度15分钟。

Photo Credit: 青春妹~/小红书

6.奶香荷兰松饼

材料:鸡蛋2个、细砂糖10g、牛奶125g、低筋面粉50g、Planta 10g、糖粉

做法:

1.鸡蛋打散加入细砂糖和牛奶拌匀,筛入低筋面粉搅匀。

2.烤碗中加入Planta,放入烤箱,210度预热5分钟,取出黄油烤碗,将蛋糊过筛入碗中,放入烤箱,210度20分钟,取出撒一层糖粉。

Photo Credit: Ms盘丝大仙/小红书

7.可可糯米粉

材料:糯米粉140g、牛奶240g、可可粉10g、白糖60g、Planta 15g

做法:

1.牛奶里倒入白糖,可可粉,糯米粉搅拌均匀。

2.盖保鲜膜,整25分钟,趁热放入Planta,揉均匀。

3.放入模具里,冷藏2小时以上,取出切块,撒可可粉就可以啦!

Photo Credit: 丽丽在目/小红书
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8.麻薯球

材料:鸡蛋液53g、木薯粉140g、低筋面粉30g、牛奶165g、Planta 35g、糖30g、盐1g

做法:

1.将Planta、糖、盐、牛奶倒入不粘锅小火加热至沸腾.

2.筛入普通面粉快速搅拌至浓稠状关火,加入木薯粉翻拌均匀后加入蛋液和黑芝麻拌匀.

3.拌好的面糊装入裱花袋,挤入垫有油纸的烤盘,烤箱180度预热5分钟,放入中间层180度上下火烤28分钟转200度烤2分钟上色即可.

Photo Credit: 璟宁妈妈/小红书

9.牛油蛋糕

材料:Planta250g、白砂糖230g、鸡蛋5个、面粉230g、泡打粉2.5g (1/2 tsp)、牛奶50g

做法:

1.所有食材搅均匀。

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2.面糊铺平在烤盘里,放入预热好的烤箱里烤180度45分钟。

Photo Credit: Hi/小红书

10.奶油鸡

材料:鸡1/3只、咖喱叶 4束、盐 1匙、糖1匙、Planta2大匙、蒜米3瓣、小辣椒 3条、淡奶 150ml

做法:

1.腌鸡肉的调味料:盐+麻油+胡椒粉+蚝油+醬油各少许、鸡蛋2个、玉米粉2匙。

2.鸡肉先腌制最少半小时,再均勻沾上玉米粉先炸,然後捞起,换油再重复炸,捞起炸鸡备用。

3.把Planta加入锅里, 炒香蒜米和小辣椒,再加入咖喱叶炒香。

4.加入淡奶,滚了之后加入盐, 糖;

5.酱浓稠就可以小火加入鸡肉拌匀,不够味加点盐即可装盘。

Photo Credit: kakei/小红书

11.蒜香黄油虾

材料:鲜虾,蒜末、Planta

做法:

1.腌制虾:鲜虾去壳去虾线,放小半块黄油,适量蒜末,小半勺盐,黑胡椒,拌匀腌制15分钟。

2.锅内热Planta,把虾放入,煎至虾变色。

3.倒入适量蒜末,虾翻面继续煎。

4.煎熟出锅,摆盘撒黑胡椒。

Photo Credit: 潇潇/小红书

12.蜂蜜黄油炸鸡

材料:小鸡腿7个、鸡蛋两个、Planta、牛奶150g、蒜末、面粉、玉米淀粉

做法:

1.鸡腿洗净放碗中+牛奶+半勺黑胡椒+适量盐,腌制1小时.

2.腌好的鸡腿放在碗中,打2个鸡蛋+面粉抓匀挂浆备用。

3.玉米粉+面粉+泡打粉,拌成炸鸡粉,将鸡腿裹上炸鸡粉,7成油温下锅,开中小火炸5分钟直至熟透捞出。

4.平底锅放入Planta和蒜末炒香+2勺生抽+1勺蚝油+半勺蜂蜜,倒入炸好的鸡腿,翻拌均匀即可。

Photo Credit: 糖宝妈妈-木木/小红书

13.蒜香黄油黑椒马铃薯

材料:马铃薯2个、蒜、黄油;(调料)生抽半勺、蚝油半勺、黑胡椒

做法:

1.马铃薯去皮切块,锅煮水加入1小勺盐放入马铃薯煮至筷子能轻松戳进,捞出沥水备用。

2.锅加热放入Planta融化,放入马铃薯煎至金黄,放入蒜末炒香,加入生抽、蚝油炒匀,撒黑胡椒即可

Photo Credit: 两两世界/小红书

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