用雪梨自制8款润肺止咳的糖水食谱!做法超简单!

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雪梨是生活中常见的水果之一,味甘性寒,具有润肺清燥和止咳化痰的作用。可以当作水果生吃,也可以做成美味的糖水喝。最基本的只要加入枸杞和冰糖就可以熬煮来喝了,特别是感冒咳嗽时喝上一碗就会缓解很多哦!快来看看雪梨还可以做出哪些糖水吧!

1.冰糖炖雪梨

材料:雪梨1个、 冰糖适量

做法:

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1.把雪梨去皮,切成小块,放入适量冰糖+加清水

2.放入养生壶/锅里熬煮,35分钟后即可享用

食谱来自小红书作者@幸运的米米520

2.雪梨红枣糖水

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材料:雪梨1个、冰糖适量、红枣5颗

做法:

1.把梨用盐把皮搓洗干净,削皮切块

2.把红枣剪小去核

3.把清水,梨皮,梨块,红枣碎一起丢入小锅大火煮开后转小火慢慢煮二三十分钟

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食谱来自小红书作者@泡泡儿。

3.罗汉果雪梨糖水

食材:雪梨2个、新鲜罗汉果1个

做法:

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1.雪梨洗净切块,罗汉果去皮,热水烧开

2.放入罗汉果至水沸,加入雪梨

3.熬煮15-30min即可

食谱来自小红书作者@21克拉

4.雪梨银耳糖水

材料:银耳、雪梨、枸杞、冰糖(用量可自行搭配)

做法:

1.选用新鲜银耳最好,易出胶。如果是选干银耳,则用温水泡1个多小时;或冷水3-4小时,浸泡好了才易出胶

2.泡发后切碎或剪碎,越碎越容易出胶

3.切碎的银耳放入炖盅,用炖煮的方式更易出胶

4.加入纯净水,水量没过银耳三分之二即可,不要太多水,中途也不要加水,炖1小时

5.1小时后加入雪梨,再炖1小时

6.最后五分钟加入冰糖和枸杞,炖融化了即可

食谱来自小红书作者@狐大妮

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5.桃胶银耳炖雪梨

材料:桃胶12g、银耳12g、雪梨1个、水1L、冰糖适量

做法:

1.提前泡好桃胶(不能有核心,也要洗净上面的杂质);银耳也减去泡不开的蒂;雪梨去皮切块

2.银耳、雪梨、桃胶一起用大火烧开

3.转小火慢炖半小时,再加入冰糖/蔓越莓

4.继续小火炖煮半小时即可

食谱来自小红书作者@缺牙齿巴疯兔

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6.金桔雪梨红枣汤

材料:雪梨2个、金桔6~8个、老冰糖一块、红枣枸杞适量

做法:

1.准备好食材.金桔用盐搓洗干净表皮,对半切.雪梨削皮切小块,清洗干净红枣枸杞

2.加入适量清水约1L左右,加入雪梨、金桔、红枣、老冰糖,大火煮开撇去浮沫,盖盖转中小火煮约30分钟左右

3.至雪梨变软变透明,汤色呈琥珀色,加入枸杞再煮三五分钟即可

食谱来自小红书作者@芳菲

7.雪梨菊花糖水

材料:雪梨 个、菊花约15朵、枸杞约20粒、冰糖1勺

做法:

1.菊花枸杞洗净,加5碗水加盖煮沸后小火煮10分钟

3.捞出菊花枸杞,将雪梨去皮去芯切小块加入,加入冰糖,盖盖子小火10分钟,放凉后放入冰箱冷藏

食谱来自小红书作者@BearLee

8.银耳雪梨盅

材料:雪梨2个、银耳15g、枸杞适量、龙角散润喉糖4颗

做法:

1.银耳泡软撕碎,梨洗干净,在距离梨蒂三分一的位置切开,挖空果肉

2.先在梨底部各放一颗润喉糖,然后放入银耳和适量清水,再在顶部放一颗润喉糖,加几颗枸杞点缀,然后盖好梨盖

3.冷水上蒸锅,水开后转中火炖30分钟左右即可

食谱来自小红书作者@小晓世界

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