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“转一转、舔一舔、泡一泡”正是我们都熟悉的Oreo宣传口号，两片黑色巧克力曲奇夹着一层Cream既是所谓的三明治饼干了~无论是直接吃，还是浸泡在牛奶/美禄里都超美味，网上也越来越多Oreo甜点食谱，用来做蛋糕和小零食都非常对味！这个星期就把Oreo饼干买回家自制美食！
1.Oreo棉花糖奶冻
材料：棉花糖95g、奥利奥饼干2块、纯牛奶400ml
做法：
1.纯牛奶和棉花糖倒入奶锅中，中小火加热，一边搅拌至棉花糖融化，关火
2.煮好的奶液过筛两遍撇去浮沫，倒入碗中，放凉盖上保鲜膜，冷藏4小时以上至凝固
3.奥利奥饼干去夹心擀碎，凝固好的奶冻用油纸遮盖上一半，另一半撒上饼干碎即可
食谱来自小红书作者@Lincf_v林的厨房日记
2.Oreo牛奶饼干
材料：低筋面粉90g、黄油40g、糖粉15g、奥利奥饼干碎30g、牛奶20g
做法：
1.室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀顺滑，分多次加入牛奶，每次加入都搅拌均匀再次加入
2.加入低筋面粉跟奥利奥饼干碎揉至抱团，搓圆，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半个小时
3.烤箱170度预热，面团取出切块，放入烤箱中，放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟
食谱来自小红书作者@宸宝妈妈
3.Oreo可可毛巾卷
材料：牛奶250g、低筋面粉110g、奥利奥饼干碎适量、黄油25g、鸡蛋2个、白砂糖（饼皮中）15g、白砂糖（奶油中）25g、奶油300g、可可粉6g
做法：
1.鸡蛋打散后分次加入白糖继续打散，加入牛奶、筛入低粉和可可粉搅拌均匀后加入融化的黄油，搅拌至无颗粒，过筛3次
2.平底锅开最小火，不用等锅热就倒入1勺面糊，摇晃锅使面糊摊均匀，熟了之后拿出放凉备用
3.打发奶油，白糖分3次加入。取3张饼皮摊好，抹上奶油，加入奥利奥碎，圆边折平。沿一段卷起即可
4.做好的毛巾卷放入冰箱冷藏2小时或冷冻30分钟，拿出筛上可可粉就完成啦
食谱来自小红书作者@葡萄仔
4.Oreo盆栽酸奶杯
材料：酸奶一盒(浓稠型)、红心火龙果半颗、奥利奥饼干6块
做法：
1.酸奶分两份，一份直接倒入杯底三分之一高度。
2.红心火龙果切块，另一半酸奶与红心火龙果搅打均匀再缓缓倒入原味酸奶上，停留在杯子三分之二的高度。
3.把奥利奥饼干中间的奶油刮掉，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎，喜欢颗粒感的不要擀太碎，然后均匀的撒在杯子最上面，装饰一颗薄荷叶和一块奥利奥饼干，酸奶奥利奥盆栽就完成啦
食谱来自小红书作者@陳貮爺
5.Oreo雪梅娘
材料：糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、纯牛奶85g、白砂糖25g、奥利奥碎适量、淡奶油150g、白砂糖10g、熟糯米粉20g适量
做法：
1.把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀
2.盖上保鲜膜扎几个小洞，水开上锅蒸20分钟后，趁热加入黄油，像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉抻状态，放凉备用
3.淡奶油150g加入白砂糖10g，打发至有尖头8成发即可
4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，把糯米皮分成均匀6等份，擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼，加入一层奶油+奥利奥碎+一层奶油，收口包好就可以啦
食谱来自小红书作者@墨妈的小食记
6.Oreo司康
材料：全麦面粉100g、泡打粉3g、 白砂糖15g、盐2g、黄油30g、牛奶30ml、鸡蛋1个、奥利奥饼干
做法：
1.全麦面粉+泡打粉+糖+盐混合拌匀
2.加入黄油拌匀
3.加蛋液10ML 再缓慢加入牛奶 成团即可 再加一些奥利奥饼干碎（饼干装保鲜袋里用擀面杖打几下就成碎了）
4.和成面团 分成小面团放烤盘上 顶部再插半块奥利奥饼干，送入预热好的烤箱180度18分钟 美味完成
食谱来自小红书作者@以斯帖
7.Oreo雪糕
材料：淡奶油150g、纯牛奶200g、糖份30g、奶粉35g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干碎10g、
做法：
奥利奥饼干去夹心~压碎备甪。
1.淡奶油+纯牛奶+糖份+玉米淀粉+奶粉，全部搅拌均匀
2.开小火边煮边搅拌，煮至浓稠状态+奥利奥饼干碎搅拌均匀
3.装入雪糕模具，冷藏3小时以上即可
食谱来自小红书作者@Hao浩然
8.Oreo雪花酥
材料：棉花糖200g、奥利奥饼干碎100g、小饼干60g、瓜子仁30g、蔓越莓干30g、黄油45g、奶粉45g、表层奶粉适量
做法：
1.将黄油倒入不粘锅中，小火加热至融化，倒入棉花糖，一边搅拌一边加热至融化
2.再加入45g奶粉，快速搅拌至完全融合，关火
3.加入小饼干、奥利奥饼干碎、瓜子仁和蔓越莓干，翻炒均匀至出现拉丝状
4.倒入不粘盘中，戴上食品手套，整理成方形，放至微热后切成小方块，并撒上少许奶粉即可
食谱来自小红书作者@Lincf_v林的厨房日记
9.Oreo班戟
材料：(班戟皮)牛奶120g、低粉45g、玉米油15g、可可粉8-15g、白砂糖25g、鸡蛋2个；(内陷) 淡奶油200g、幼砂糖20g、奥利奥饼干碎适量
做法：
1.牛奶加入可可粉白砂糖搅拌融化，加入低粉搅拌无颗粒，再加入鸡蛋打散拌匀，过筛
2.平底锅小火烧热，舀一勺面糊迅速摊均匀，大约1分钟左右底部熟透后，用铲子轻轻挖松边缘，然后铲起来放晾架
3.煎好面皮后，把幼砂糖加入淡奶油打至九分发，摊开一张班戟皮，底部朝上，在皮中间挤入适量淡奶油，舀一勺奥利奥饼干碎，再挤一层奶油，然后包好
4.放进冰箱冷藏半个小时就可以吃啦，如果冷藏时间过长，需要盖保鲜膜防止硬皮
食谱来自小红书作者@小晓世界
10.Oreo布朗尼
材料：黄油80g、黑巧克力160g、鸡蛋4个、可可粉5g、中筋面粉30g、细砂糖100g、泡打粉1g、奥利奥饼干1条
做法：
1.鸡蛋4个用电动打蛋器全程高速进行打发，一边打发一边筛入细砂糖，拿起打蛋器，打发的蛋糊滴落时可以一层一层叠起来就是打发好啦。放一旁备用
2.黄油、黑巧克力用微波炉加热至液体，混合搅拌
3.把混合后的巧克力液倒入打发的全蛋液里，搅拌融合，在筛入所有的粉类材料。搅拌混合至没有干粉
4.倒入烤盘，摆上奥利奥饼干，烤箱预热180度烤35分钟
食谱来自小红书作者@仙人掌CoLIN
11.Oreo牛奶棒
材料：黄油35g、糖粉5g、炼乳15g、牛奶40g、奶粉20g、低筋面粉75g、奥利奥饼干碎25g
做法：
1.黄油室温放软+糖粉拌匀+炼乳拌匀+牛奶分2次拌匀+奶粉+低粉拌匀
2.奥利奥饼干擀碎拌入面团中，上下盖保鲜膜擀成厚度1公分的长方形，冷藏30分钟（冷冻10分钟）
3.切成长条，摆入烤盘，送入预热好的烤箱中层上下火165度烤28分钟
食谱来自小红书作者@丽丽在目
12.Oreo吉事果
材料：黄油35g、低筋面粉40g、糖5g、鸡蛋1个、清水75g、奥利奥饼干碎30g
做法：
1.奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀成粉末
2.黄油+糖+清水小火煮沸关火，过筛低粉+奥利奥粉，继续加热拌至成团，锅底有结膜
3.少量多次加蛋液拌匀，拌至面糊可挂在刮刀上
4.裱花袋装裱花嘴，装面糊，往烤盘上挤长条状
5.入预热好的烤箱，上下火185度约20分钟
6.出炉后可筛入糖粉，或蘸着酸奶、奶油或巧克力吃
食谱来自小红书作者@风意画
13.Oreo三明治冰淇淋
材料：奥利奥2小包、奶油300g、炼乳100g
做法：
1.一包奥利奥去掉中间的夹心，敲碎
2.300g奶油中加入100g炼奶，打到5分发，加入奥利奥碎，搅拌均匀
3.倒到方形盒子或者模具里，冷冻7小时以上
4.一包奥利奥去掉中间的夹心，然后用圆形模具压出圆形的冰淇淋块，夹到两勺奥利奥中间即可
食谱来自小红书作者@苏苏也是酥酥
13.Oreo戚风杯子蛋糕
材料：低筋面粉60g、鸡蛋3个、细砂糖35g、玉米油27g、牛奶40g、奥利奥碎30g、奥利奥饼干12块
做法：
1.首先将蛋黄和蛋白分离，玉米油和牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀成细腻的面糊
2.蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至蛋头提起来有弯勾状态，中途分3次加入细砂糖
3.放三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀，倒入奥利奥碎拌匀
4.将混合好的面糊装入裱花袋，挤入底部放有奥利奥饼干的模具，8～9分满即可
5.震平表面放入烤箱120度50分钟转150度5-10分钟蛋糕金黄色即可，关火后再焖几分钟再出炉
食谱来自小红书作者@黄家大小姐-初心
14.Oreo千层蛋糕
材料：鸡蛋二个 、牛奶225g、低筋面粉75g、糖35g、可可粉10g、黄油20g；(咸奶油夹心) 淡奶油300g、糖25g、盐1.5g、奥利奥饼干碎60克（分两份一半放奶油里，一半撒在表面装饰）
做法：
1.黄油提前融化备用。
2.碗里加入鸡蛋，牛奶，低筋面粉，糖，可可粉，混合均匀过筛一遍，在加入黄油混合均匀，放在一旁静止10分钟。
3.淡奶油里加入糖，打发至6分发，加入奥利奥饼干碎混合均匀，装入裱花袋冷藏备用。
4.将静止好的面粉糊用勺子搅拌一下，以免有沉淀。准备好平底锅加热，记住全程小火。倒入一勺面粉糊摊平，中间开始冒泡就说明可以了，去除面皮即可
5.重复之前的操作步骤，把所有的面糊做完
6.做好的饼皮放在晾架上晾凉，一层皮一层奶油，再铺一层奥利奥饼干碎，将左右面皮铺完，放入冰箱冷藏半小时即可
食谱来自小红书作者@阳阳和朋朋的点心
15.Oreo酸奶慕斯蛋糕
材料：(慕斯底)奥利奥饼干碎35g、无盐黄油16g；酸牛奶200ml、奥利奥饼干碎30克、吉利丁片5g
做法：
1.黄油隔热水融化，奥利奥饼干去夹心后压碎，两者混合拌匀，铺平压实在模具底部，冷冻10分钟
2.吉利丁片冰水泡软后沥水，隔热水融化。酸奶倒入大碗中+吉利丁液+奥利奥饼干碎拌匀
3.取出模具，倒入慕斯糊，冷藏过夜，用吹筒热风围模具吹一圈，自动脱模
食谱来自小红书作者@敏茹意精品厨娘
