【面包机食谱】一个面包机让你做出各种土司面包、香蕉蛋糕、牛油磅蛋糕、甜甜圈等料理!

妈妈们必备的厨房电器用品【面包机】,让你在家也能自制各种土司、面包、蛋糕等,一秒就变成神级烘焙师啊!各种面包机食谱,一定要学起来!

1# 白土司

  • 高筋面粉 300克
  • 低筋面粉 50克
  • 细砂糖 50克
  • 盐 2.5克
  • 酵母 4克
  • 鸡蛋 1粒
  • 冷水 180克
  • 室温牛油 30克

2# 香蕉蛋糕

  • 香蕉泥 200克
  • 糖 180克
  • 牛奶 80毫升
  • 牛油 150克
  • 自发面粉 200克
  • 鸡蛋 4粒
  • 小苏打粉 1小匙

3# 肉干

  • 肉碎 500克
  • 糖 110克
  • 酱油 1.5汤匙
  • 绍兴酒 1.5汤匙
  • 鱼露 1.5 汤匙
  • 黑酱油 1汤匙
  • 蜂蜜 2汤匙

4# 甜甜圈 

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 糖 50克
  • 牛油 40克
  • 蛋 1颗
  • 盐 5克
  • 水 250克

5# 葡萄干牛油磅蛋糕

  • 含盐牛油 150克(软化)
  • 自发面粉 150克
  • 幼糖 100克
  • 鸡蛋 3粒
  • 葡萄干 25克
  • 巧克力粉 1汤匙

6# 红萝卜蛋糕

  • 面粉 320克
  • 发粉 3小匙
  • 苏打粉 半小匙
  • 盐 半小匙
  • 桂皮粉 1/4小匙
  • 鸡蛋 5粒
  • 幼糖 220克
  • 油 240毫升
  • 红萝卜丝 350克
  • 核桃碎 80克
  • 葡萄干 80克
  • 杏脯 80克

只要有一台面包机,各种料理糕点都不是问题哦!

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