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相信龙眼罐头最基本的吃法就是加水加冰直接开吃，除了这款基本吃法，罐头龙眼其实也可以搭配其他材料做成好吃的甜品！以下网罗了6款用罐头龙眼就可做出的消暑甜品，看看有哪些吧！
1.龙眼椰奶布丁
材料：龙眼罐头、燕菜条20g、250ml椰浆、450ml牛奶、50g糖、500ml水
做法：
1.打开龙眼罐头，把龙眼果肉取出放入模具中
2.洗净燕菜条，用水浸泡1分钟至软化，再沥干
3.煮滚500ml的水后加入燕菜条喝糖，搅拌至融化
4.接着倒入罐头龙眼中的糖水，椰浆和牛奶，搅拌均匀
5.煮好了倒入模具，送入冰箱冷藏4小时即可
食谱来自Living in C Major
2.龙眼豆花布丁
材料：2400g清水，冰糖，1L豆奶，燕菜条20g，2罐龙眼
做法：
1.清水煮至沸腾，加入冰糖，搅拌至融化。（冰糖要放多少就看你要的甜度）
2.搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉，燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)
3.之后，加入豆奶，继续搅拌。
- 把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。（若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器，因为要切四方形状并倒出来） （若要做龙眼布丁，适量地直接倒进容器里）
- 把龙眼罐头倒进一个碗里，加水（看你要的甜度）
- 龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器，加入适量的龙眼水和龙眼
- 豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成
食谱来自小红书作者@是欣呀
3.龙眼气泡水
材料：罐头龙眼、柠檬片、薄荷叶、气泡水(Sprite/7-Up)
做法：
1.取出龙眼，放入柠檬片，冰块
2.加入气泡水以及薄荷叶
3.搅拌搅拌就可以喝啦
4.龙眼Ribena冰棒
材料：罐头龙眼、Ribena、冰棒模具、冰棒木棒
做法：
1.取出龙眼，放入冰棒模具里
2.缓缓地往模具里倒入以泡好的Ribena，倒好后放入冰箱冷冻3-4小时以上即可
5.冰糖龙眼银耳羹
材料：罐头龙眼、银耳(白木耳)、冰糖适量(黄冰糖更好)
做法：
1.去出龙眼，银耳泡发洗净撕成小块
2.把炖锅中放上水，加入银耳和龙眼肉
3.按开甜品键即可，如果是砂锅就大火烧开，小火慢炖
4.炖锅大约还有20分钟到时间的时候加入黄冰糖
5.如果是砂锅炖到自己喜欢的浓度即可关火
(凉吃热饮都可以)
食谱来自美食天下作者@雪峰儿
6.龙眼柑橘果冻蛋糕
材料：(第一层)罐头龙眼1罐、燕菜粉2茶匙、既溶果冻粉 2茶匙、70g幼糖、500ml清水；(第二层)1000ml年柑果汁(Orange Juice)、燕菜粉 3.5茶匙、既溶果冻粉3.5茶匙、120g幼糖
做法：
1.将龙眼紧密平铺在模具底部
2.将第一层的燕菜粉、细砂糖、果冻粉混合搅拌均匀
3.锅中倒入500ml水，加入步骤(2)中的混合物，加热至粉状融化。煮的期间不断搅拌
4.取出4汤勺(3)溶液，隔冰水冷却至温热，期间不断搅拌
5.待(4)中的溶液慢慢冷却后缓缓倒入模具中。
6.开始制作第二层。将第二层的燕菜粉、细砂糖、果冻粉混合搅拌均匀
7.准备一个干净的锅，锅中倒入1000ml的橘子汁，再加入(6)的混合物，加热煮沸。煮的期间不断搅拌
8.检查模具中第一层的状态，是否完全冷却。用叉子在第一层果冻层表面轻戳（这样做的目的是为了让第一层和第二层脱模时不易分开）
9.取出3汤勺(3)溶液，隔冰水冷却，期间不断搅拌
10.待橘子溶液慢慢冷却后缓缓倒入模具中，送入冰箱冷藏4小时以上，脱模即可。
食谱来自Little Duck’s Kitchen
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