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材料:

沙拉酱:美乃滋 125克,幼糖 80克,鲜奶 60克,酪浆 60克,柠檬汁 2 ½ 汤匙,白醋 1 ½汤匙,盐 ½茶匙,胡椒粉 1/8茶匙

沙拉菜: 包菜 600克(剁碎),红萝卜 60克(剁碎),大葱碎 2汤匙

 

做法:

1. 将沙拉酱材料倒入一个大碗,搅拌均匀。

2. 将所有的沙拉菜粒放到一个大盆,搅拌均匀。

 

3. 倒入做法(1)的沙拉酱,翻拌均匀,让所有菜粒都沾上酱汁。

4. 最后包上一层保鲜纸,放到冰箱冷藏至少4小时或隔夜。让包菜有足够的时间吸取酱汁,更入味。

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