网友教你自制快手Keropok Lekor！食材在Shopee 就买得到，味道绝不输给档口卖的！

说到童年最有人气的街边小吃，不得不提的就是Keropok Lekor（炸鱼条）啦！一位大马网友透过小红书分享，在Shopee 一家销售额很高的店铺买到的冷冻 Keropok Lekor以及甜辣酱。

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这名网友建议购买普通条状 Keropok Lekor 就好，会比较容易切和分装。

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Keropok Lekor 的做法非常简单，只需用空气炸锅160度烤10 分钟，翻面后再烤5 分钟。她建议先在空气炸锅铺一层锡纸 ，并刷一层薄油，Keropok 表面也刷一层薄油即可。

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▼ Keropok Lekor买家评价

吃 Keropok Lekor 绝不能少了灵魂辣酱！口感软糯的Keropok Lekor蘸上甜香的辣酱，吃了一口就停不下来！而店家共有售卖偏辣味和偏甜味的辣酱，根据自己的口味来购买就行啦！

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资讯来源：卡萌小姐姐 | 小红书