网友教你自制快手Keropok Lekor!食材在Shopee 就买得到,味道绝不输给档口卖的!

说到童年最有人气的街边小吃,不得不提的就是Keropok Lekor(炸鱼条)啦!一位大马网友透过小红书分享,在Shopee 一家销售额很高的店铺买到的冷冻 Keropok Lekor以及甜辣酱。

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这名网友建议购买普通条状 Keropok Lekor 就好,会比较容易切和分装。

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Keropok Lekor 的做法非常简单,只需用空气炸锅160度烤10 分钟,翻面后再烤5 分钟。她建议先在空气炸锅铺一层锡纸 ,并刷一层薄油,Keropok 表面也刷一层薄油即可。

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▼ Keropok Lekor买家评价

吃 Keropok Lekor 绝不能少了灵魂辣酱!口感软糯的Keropok Lekor蘸上甜香的辣酱,吃了一口就停不下来!而店家共有售卖偏辣味和偏甜味的辣酱,根据自己的口味来购买就行啦!

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▼ 甜辣酱买家评价

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资讯来源:卡萌小姐姐 | 小红书

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