手把手教你做出超简易【MILO Cheesecake】!不用蒸、不用烤,烘焙新手也保证成功!

Nestlé MILO 可说是大马家庭每家每户都必备的“镇家之宝”,从以前到现在都流传着各式各样的Nestlé MILO吃法,最经典的不就是用梳打饼沾上Nestlé MILO热饮啊!相信大家都有尝试过吧!

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你以为只有这样吗?NO~ 悄悄告诉你,Nestlé MILO的吃法千变万化,而最让人意想不到的是,它还能迎合时下流行的Cheese潮流,完美地与大人小孩都爱吃的Cheese做出结合,为你的味蕾带来前所未有的满足感哦!

现在就让小编手把手教大家用Nestlé MILO做出超美味的甜品,而且不用烤、不用蒸,绝对是烘焙新手也驾驭得到的一款蛋糕——【免烤MILO 芝士蛋糕】,100%成功率,赶紧学起来吧!

【免烤MILO 芝士蛋糕】

由香脆饼干与牛油铺实的蛋糕底层,接下来就是MILO口味的芝士蛋糕层,最后再撒上满满的MILO粉,一款层次丰富、口感极佳的【MILO芝士蛋糕】就完成了!

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材料:

✔️ 消化饼干 100克

✔️ 融化牛油 65克

✔️ 奶油奶酪 250克

✔️ 幼糖 80克

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✔️ Nestlé MILO粉 90克

✔️ 温牛奶 60克

✔️ 吉利丁粉 8克 + 室温水 25克 

✔️ 淡奶油 200克

视频教学:Little Chef 小厨师

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装饰:Nestlé MILO粉

做法:

1# 将消化饼干打碎。

2# 加入融化牛油,搅拌均匀。

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3# 倒入6寸圆形活底模具中,压实铺平后,放入冰箱冷藏备用。

4# 将温牛奶倒入90克Nestlé MILO粉中,搅拌均匀,备用。

5# 吉利丁粉加入25克水,搅拌均匀后,隔热水至融化成液体状,备用。

6# 将奶油奶酪搅拌至顺滑后,加入幼糖,搅拌均匀。

7# 倒入步骤4的MILO牛奶,搅拌均匀。

8# 倒入步骤5的吉利丁液体,搅拌均匀。

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9#在另一个大碗中,将淡奶油打发。

10# 将打发好的淡奶油加入MILO芝士糊中,翻拌均匀。

11# 倒入冷藏好的饼干底模具中。

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12# 用保鲜膜包好后,放入冰箱冷藏至少4小时或隔夜。

13# 将MILO芝士蛋糕脱模后,撒上适量Nestlé MILO粉,就完成啦!

是不是很简单呢?小编忍不住流口水啦~ 心动不如行动,现在赶紧动手做出【免烤MILO芝士蛋糕】吧!保证你一TRY就上瘾,吃了一口就停不下来啦~

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