据说早餐是减肥的成败关键~许多人在减肥的过程中选择不吃早餐,以为把早餐的热量剩下来就会瘦,这可是误区~

也有人在不吃早餐后越减越肥,因为如果不吃早餐身体缺乏能量就会启动保护机制,使代谢率下降还有就是早上不吃东西就会导致我们在中午吃得更多。

以下介绍大家好吃易上手的低卡早餐食谱,不要再说懒惰做早餐吃了!自己做早餐不只省钱还很健康呢

三明治(可使用全麦面包)

1.鸡蛋火腿芝士三明治

Photo Credit: 小红书@小粽子Selina

做法:把四片火腿片和鸡蛋煎熟,再依次铺上生菜,火腿片,鸡蛋,起司片,番茄,生菜就完成啦~

2.草莓酸奶三明治

Photo Credit: 小红书@Mercury97

做法:先在面包上涂上一层固体酸奶,放上草莓,再铺上酸奶最后包好切开~

3.蟹肉蔬菜蛋黄酱三明治

Photo Credit: 小红书@Mercury97

做法:首先把蟹肉棒煮熟切碎,鸡蛋同样方式。再把蟹肉和鸡蛋混合,加入少许沙拉酱拌匀。最后依次铺上蟹肉鸡蛋沙拉酱,生菜,番茄~

鲜果昔Smoothie

Smoothie直翻的话意思就是奶昔,除去那种水果冰沙的奶昔,这类的smoothie也很受欢迎,可以做成smoothie bowl(上面有topping摆盘)或是把所有食材打成汁直接食用~早餐来不及准备的你可以尝试做smoothie,饱腹又健康~

1.牛油果香蕉

Photo Credit: 小红书@xxxxslay

所需食材(底料):1/4牛油果,一根香蕉,200ml脱脂牛奶

所需食材(顶料):Granola麦片、椰蓉、奇亚籽、脆枣

2.紫薯香蕉

Photo Credit: 小红书@xxxxslay

所需食材(底料):半个紫薯(煮熟剥皮),1/4跟香蕉,250ml脱脂牛奶

所需食材(顶料):香蕉片、椰蓉、Granola麦片、南瓜籽、奇亚籽

3.绿色果昔

Photo Credit: 小红书@是转转呀
Photo Credit: 小红书@是转转呀
Photo Credit: 小红书@是转转呀

所需食材:牛油果1颗、冰冻葡萄10粒、燕麦片1大勺、菠菜一小把、酸奶300ml、胶原蛋白粉一勺

做法:把所有材料和200ml的酸奶倒入搅拌机器,把剩下的100ml酸奶先倒入新的杯子,后续再把搅拌好的smoothie倒入就完成啦~

燕麦粥

燕麦粥和Smoothie bowl一样,有底料和topping~不同的是燕麦粥需要煮,而smoothie不需要。做法也很简单,加入燕麦和牛奶就可以是最基本的底料了哦

1.香蕉牛奶燕麦粥

Photo Credit: 小红书@妞妞

所需食材:原味燕麦50g、牛奶250ml、香蕉一根、适量的装饰水果&坚果

做法:把半根香蕉、燕麦和牛奶一起放入机器打成糊状,倒入锅中煮至半浓稠的状态就可以关火~最后用剩下的香蕉和其他水果做装饰。

2.可可牛奶燕麦粥

Photo Credit: 小红书@妞妞

所需食材:原味燕麦50g、牛奶250ml、可可粉一勺、适量的草莓蓝莓和椰蓉

做法:把燕麦和牛奶打成糊状,倒入锅中加一勺可可粉,煮至半浓稠关火。最后装盘,用草莓,蓝莓和椰蓉作为点缀。

贝果

Photo Credit: 小红书@一只大菠萝吖

1.全麦贝果

Photo Credit: 小红书@一只大菠萝吖
Photo Credit: 小红书@一只大菠萝吖

所需食材:200g全麦粉、6g低卡糖、2.4g干酵母、3g盐、135g水、10g黑芝麻、50g白砂糖、1000g水

做法:

-把全麦面粉和糖进行混合,挖两个坑分别放入盐和酵母

-边加水边搅拌,揉面,揉面过程可以用力摔打面团帮助起筋,最后加入芝麻揉匀

-把面团分成四等份,滚圆,收口朝下盖上保鲜膜松弛10分钟

-用手按压排期,擀成手掌差不多大小的牛舌状,长边朝着自己,整理成长方形,最后用手压薄

-把面团搓成大概20cm的长度,封口朝上,把一边压扁然后两头包裹起来

-盖上保鲜膜发酵,发酵时可以预热烤箱上下火200度

-1000g水加入白砂糖,煮滚转小火,把面团丢下每面个煮30秒

-放入预热好的烤箱烤15-20分钟就完成了

2.花环贝果

Photo Credit: 小红书@皮卡草

所需食材:贝果、切片的鸡蛋、蔬菜、酸奶、草莓切片

做法:可以依照上述贝果自制的方法完成贝果后,把贝果切成两半,铺上蔬菜(生菜,苦菊都可以),切片了的鸡蛋就好了~另一半的贝果可以涂上酸奶,最后铺上草莓就完成啦~

5款必学快手早餐

1、法式吐司

食材:5片切片土司、2个鸡蛋、30ml牛奶、适量橄榄油。

做法:

1)鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液;

2)将面包从袋中取出;

3)将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液;

4)煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满;

5)取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固;

6)再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。

 

2、花生酱香蕉三明治

原料:吐司片花生酱香蕉黄油

做法:

1)将吐司片刷上熔化的黄油。

2)抹上四季宝草莓味花生酱。

3)摆上切成圆片的香蕉

4)另取一片吐司,刷上黄油,抹上花生酱,盖在上一片吐司上。

5)再摆放上香蕉片入烤箱烤制。

 

3、鸡蛋火腿卷

材料:鸡蛋4个、火腿肠3根、黄瓜半根、盐2克、油5克

做法:

1)鸡蛋四个。

2)黄瓜和火腿肠准备好。

3)打散在碗里加点盐搅拌成鸡蛋液。

4)平底锅倒入油预热好。

5)加入搅拌好的鸡蛋液。

6)然后倒入鸡蛋液。

7)翻面煎。

8)盛盘备用。

9)煎好的鸡蛋,加一根火腿肠。

10)然后卷起来。

11)卷好成切成小断。

12)用牙签固定。

 

4、香烤乳酪三明治

材料:面包 2片,黄油 1小勺,芝士片 1片

做法:

1. 面包片上薄薄涂满黄油。

2. 不粘锅烧热,取一片面包,(黄油面朝下)烤至焦黄,捞起。

3. 放入另一片面包,烤至焦黄后关火,放入一片芝士片,

4. 将第一次烤好的面包片覆盖在芝士片上,不粘锅的余温会将芝士片溶化

5. 切片装盘。

 

 

5、花生酱吐司卷

材料:吐司片,花生酱,热狗肠,生菜

做法:

1)将吐司片四周的硬皮去掉,再修剪成跟热狗肠差不多一样的长短。

2)将吐司片放入微波炉10-15秒,使吐司片变软,用擀面棍将吐司压一下,便于卷起。

3)将吐司片上抹上花生酱。

4)放上生菜和热狗肠。

5)卷起来,接口处还可以再抹一些花生酱固定,完整的卷卷就完成了。

✅LAZADA 最新促销优惠【点击这里

✅ONEXOX 限时优惠配套!最低只需RM10起!【点击这里