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番石榴（Guava）的营养价值
1、番石榴热量低，大约每100克芭乐含热量41.00大卡(171千焦)。
2、番石榴本身富含丰富的营养成分，其中含有维生素和维他命A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。
3、番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
4、番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果。
女性吃番石榴的好处
1、止血、明目
番石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
2、降血糖
番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
3、健胃消食
番石榴还是一种可以健胃消食和水果，它含有一定数量的酸性成分，能促进胃液的分泌，可以加快肠胃对食物的消化和吸收，从而也就起到了健胃消食的功效，平时食用可以减少消食不良和食少腹胀等不良症状的出现。
4、驱虫杀虫
番石榴以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
5、预防心血管疾病
番石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
6、收敛、涩肠
番石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
7、广谱抗菌
番石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
8、美容肌肤
番石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份–石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
9、补充营养
番石榴是一种营养价值很高的水果，它含有一些天然的糖份和多种维生素，还一些人体容易流失和缺少的营养物质，人们食用以后可以快速满足身体对多种不同营养成分的需要，同时它还能清理人体内的多种毒素，对提高身体免疫力有很大的好处。
10、提高身体抗感能力
番石榴还是一种可以提高身体抗感染能力的水果，人食用芭乐以后可以防止病毒对细胞产生伤害，也能减少癌变的发生，对人类高发的细菌性疾病的癌症都有很好的预防功效。