海底捞 Pavilion KL 确定将在5月份开张!太棒了!

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最新消息!海底捞(Haidilao)Pavilion KL 分店将在近期内开张!

 

根据海底捞官方所发出的消息,海底捞 Pavilion KL 分店将在5月份正式开张!除了Sunway Pyramid 以外,大家也可以去Pavilion KL 享用海底捞火锅咯~

 

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马来西亚海底捞火锅将有7种不同口味锅底!其中包括麻辣火锅、菌汤火锅、番茄火锅、酸菜火锅、三鲜火锅、叻沙火锅和猪肚胡椒火锅呢~~

 

【Haidilao Pavilion KL 】

开张日期:5月份(日期有待公布)

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地点:Pavilion Elite Level 10

 

【海底捞酱料调配攻略】

1、肉蘸料(肉类)

香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量

(芝麻酱可以去除肉片的膻味,香醋可以提鲜,香辣牛肉酱和肉片简直是绝配)

 

 

2、海鲜蘸料(海鲜、丸子、滑类)

瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量

(调料口味不会太重,不会掩盖食材本身的香味,还可以提升海鲜本身的鲜味)

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3、干碟(内脏)

海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺

(干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感,搭配花生碎和芝麻,咬在嘴里一口,满嘴都是香味)

 

4、蔬菜蘸料(青菜、菌菇)

蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺

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(青菜是用来解腻的,口味不需要太重,也不要放太多油)

5、豆制品蘸料(豆制品)

香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量

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(豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些,而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味)

 

6、自制汤

配方:任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴

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(你们最爱的五香牛肉粒来了!!番茄牛肉饭吃腻了可以试试这个,味道超级鲜,我一次可以喝三碗!)

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