【古早味系列蛋糕】做法分享~ 教你做出有爆浆口感的蛋糕,爱吃什么口味就做什么口味的蛋糕!超简单! March 12, 2019 ✅ Follow 我们的Whatsapp Channel 点击这里 ✅Lazada 最新促销优惠!!【点击这里】 Advertisements 材料:蛋黄4个,黄油 20克,低筋面粉 36克,香草精 适量,牛奶 21克,玉米淀粉 7克,细砂糖 23克,蛋白 3个,盐 1克,柠檬汁 几滴 做法: 1. 蛋黄4个与香草精(适量,可再放些细砂糖)、盐1g 用打蛋器打发至蛋黄颜色变浅。 2. 黄油20g融化成液态、与牛奶21g一同倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 3. 低筋面粉36g、玉米淀粉7g筛入蛋黄糊,混合均匀。