超全47种水果营养全解读!吃不同的水果,有不同的功效!

【柑橘类】

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柑桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。

▼橘子

▼橙子

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▼葡萄柚

▼柠檬

▼金桔

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▼柚子

【浆果类】

浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类水果含有更多的果汁,没有坚硬的果核。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青shan素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

▼草莓

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▼蔓越莓

▼蓝莓

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▼葡萄

▼石榴

▼猕猴桃

【核果类】

核果类水果,与其他类水果的最大差别就在于果核。它的果核有着坚硬的外壳,里面长有果仁,也就是种子。

▼荔枝

▼龙眼

▼桃子

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▼李子

▼樱桃

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▼杨梅

▼梅子

▼青枣

▼红枣

▼橄榄

▼枇杷

▼牛油果

【仁果类】

仁果的果实中心有薄壁构成的若于种子室,室内含有种仁。

▼苹果

▼梨子

【瓜果类】

▼西瓜

▼哈密瓜

▼香瓜

【热带水果类】

热带水果就是生长在热带地区的水果。海南以及云南南部热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。

▼榴莲

▼山竹

▼香蕉

▼菠萝

▼释迦

▼杨桃

▼百香果

▼甘蔗

▼火龙果

▼木瓜

资讯整理自:知乎 | 果哥说水果

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