只需4种简单材料，教你做出一定会发的发糕！自己做来拜拜，好吃又安心！

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【食谱一】

材料：

鸡蛋3粒

糖230g （我放200g ）

低筋面粉230g

100plus75g

步骤

1）鸡蛋打起泡泡，加入糖打至浓郁和乳白色

2）加入低筋面粉搅拌均匀，在加入100plus拌匀

3）蛋糕糊撒上十字架的幼糖，就会发了（我用粗糖， 撒糖后刀涂油画十）

4）蒸笼铺上纸，大火蒸30分钟至熟

 

【食谱二】

材料：

粘米粉 200克

糖粉 100克

水 175毫升

原味ENO 1 包

粉红色素 几滴

做法：
1. 将粘米粉和糖粉放入一个大碗。

2. 将红色素滴入几滴在水里拌均。

3. 把拌均好的红水倒入（1）里。

4. 继续搅拌均匀。

5. 加入一包 ENO 入（4）里，一样搅拌均匀即可。

6. 把面糊倒入杯至 9 分满。

7. 锅注入适量的水，将杯放上蒸盘上。

8. 盖上锅盖在以大火蒸 15 分钟即可。