原来Cheesy Wedges也可以自己做出来，味道还不输给KFC的哦！想吃时，随时都可以自己动手做啦！

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材料：芝士粉，清水，美乃滋

做法：

整罐粉 125克，1：4的水，那就是500ml的水。搅拌均匀，再加入330ml的mayonaise. 搅拌匀均后，装入瓶里备用。

材料：马铃薯，盐，鸡蛋，炸鸡粉，芝士酱，美乃滋

做法：

1. 把马铃薯削皮，切片，放入碗里。

2. 加入盐，再加入清水至覆盖完马铃薯片，搅拌均匀，泡一个小时，沥干水。

3. 煮一锅水，把泡好的马铃薯片放进去，煮至半熟。

4. 约3分钟，沥干水，待微凉。

 

5. 将马铃薯片沾上蛋液，再沾上炸鸡粉。

6. 烧热油，炸至金黄色即可。

淋上调好的芝士酱和美乃滋，即可享用啦！