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经常分享各种健康资讯的面子书专页 Public Health Malaysia 呼吁民众减少食用Nugget 加工食品,常吃可引发肥胖和高血压等疾病!
据了解,市场上所售卖的加工鸡肉块(Chicken Nugget)制作材料40%为鸡肉,而其余的60%由脂肪、内脏、骨头、鸡血管、动物软组织(鸡皮)等加工而成。
加工鸡肉块也含有大量防腐剂、脂肪、盐分和糖分,经常食用可引起血管堵塞、肥胖、高血压、造成肾脏损害等问题。
许多父母为了省时及方便,经常为孩子们准备快餐及加工食品,而其中一样最受欢迎的就是加工鸡肉块。大部分父母还认为加工鸡肉块能提供与肉类食品一样的营养,但这是错误的。
其实无论是大人或小孩,都需要避免经常食用这类加工食品。