【简易版芝士蛋糕】只需三种材料就可完成，烘焙新手也没问题！

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只需三种材料即可做出超好吃的cheesecake，芝士控的你怎么能错过？

材料：

• Tatura Cream Cheese 120克
• 炼乳 120克
• 鸡蛋（Gred B）3个

做法：

1. 将奶油奶酪（Cream Cheese）和炼乳混合，打发。

2. 将蛋白和蛋黄分开，蛋白打至硬性发泡。

3. 将蛋黄放入做法（1），拌匀。

4. 将做法（3）和（2）混合均匀，用翻拌的方式以避免蛋白消泡。

5. 蛋糕模型铺上烘焙纸，将做法（4）倒入。

6. 预热烤箱150°，10分钟。

7. 将做法（5）放在装有水的容器里（水浴法），放入烤箱160°烤30分钟，接着以150°烤25分钟或至熟透即可。

8. 烤好后，将烤箱门打开一点，等15分钟，才把蛋糕拿出来。

日式芝士蛋糕食谱，请【点击这里】参考食谱与详细做法。