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疫情期间在家追剧看电影,当然少不了爆米花Popcorn 啦!

网友教你在家自制焦糖Caramel Popcorn,做法超级简单,只需要在Shopee 购买爆米花材料套组,就能做出一大份的美味爆米花啦~

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这份爆米花材料套组包括500g 爆米花玉米粒、400g 焦糖混合物和250ml 油。

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【做法步骤】

材料:

  • 100g 爆米花玉米粒
  • 80g 焦糖
  • 50ml 油

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步骤1:加热 10-15ml 的油

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步骤2:将玉米粒炒至蓬松,确保关上锅盖。

步骤3:当所有的玉米粒都松软时,提起并放在一边。

步骤4:加热 40ml 油和 1 汤匙黄油

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步骤5:开小火,加入80g焦糖

步骤6:搅拌至融化并变成金黄色。

步骤7: 关掉火,加入爆米花。搅拌直到所有的爆米花都有焦糖就完成啦!

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