想吃Oreo Cheese Cake,又不想买一大堆材料?那就跟着这个食谱,简单方便又超好吃!

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想吃Oreo Cheese Cake,又不想买一大堆材料?那就跟着这个食谱,简单方便又超好吃!

材料:

Creamcheese 500克

炼乳 140克

Oreo / 巧克力饼干 1包

自发面粉 4大匙

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Gred B鸡蛋 4个

香草精 1茶匙

盐 ½ 茶匙

Whiping cream ¼杯 (可不放)

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做法:

1.将鸡蛋,香草精和盐放在碗里备用。

2. 将creamcheese和炼乳搅拌至均匀后,将鸡蛋一个一个放入混合体里(边放变搅拌)。

3. 加入whipping cream,拌匀。

4. 放入筛过的自发面粉,拌匀。

5. 将饼干折小块(含馅),接着放入面糊里,拌匀。

6. 最后将面糊倒入已铺上蛋糕纸的8寸模型里。

7. 放入烤箱150 – 160°c,烤1个小时或至熟即可(上下火)。

8. 蛋糕烤好后,会稍微膨胀凸起。所以蛋糕烤好后,将烤箱打开一点小缝至蛋糕冷却即可。接着放入冰箱冷藏,更好吃哦!

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