Twister Fries的做法大公开！原来这么简单，材料也随手可得，随时都可以吃到【卷卷薯条】啦！

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材料：

马铃薯 500克

红葱仔 1粒

Mozzarella芝士 40克（可用别种芝士）

鸡蛋 1个

鲜奶/淡奶 3大匙

盐 ½茶匙

黑胡椒粉 ½茶匙

鸡精 ½茶匙

玉米粉 15克（1大匙）

粘米粉 30克（2大匙）

做法：

1. 马铃薯削皮切块，红葱仔剁碎后，一起放入水里煮15分钟。

2. 煮好后，沥干水，把马铃薯压碎。把全部材料加入，搅拌均匀。

3. 把搅拌好的混合物放入挤花袋里，慢慢挤入热油锅里。

4. 待马铃薯定型后，才翻动一下即可。