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根据卫生部食物健康组(Bahagian Pemakanan)指出,香肠属于加工食品而并非真正的肉类,并促请民众减少食用这类快餐及加工食品。
卫生部食物健康组通过面子书专页贴文表示,许多父母为了省时及方便,经常为孩子们准备快餐及加工食品,而其中一样最受欢迎的就是香肠。
大部分父母还认为香肠能提供与肉类食品一样的营养,但这是错误的,因为香肠并不是真正的肉类。
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经常食用香肠的坏处:
- 饱和脂肪含量高(Tinggi Kandungan Lemak Tepu)
- 高盐含量(Tinggi Kandungan Garam)
- 提升人体内的“有害”胆固醇(Peningkatan Tahap Kolesterol Jahat)
- 含有大量防腐剂(Tinggi Bahan Pengawet)
- 提高肥胖风险(Meningkatkan Risiko Obesiti)
- 提高肠胃癌风险(Risiko Kanser Usus)