最受欢迎的年饼–德国酥饼,Oreo、抹茶、巧克力口味都有啊!现在就教你做出来!

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原味德国酥饼

材料:

牛油 250 g

糖粉 70g

马铃薯粉300g

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特幼面粉 150 g

牛奶粉2汤匙

做法:

1. 牛油和糖粉充分拌匀后加入其它材料搅匀均匀。

2. 每粒10g,搓圆形用叉子压扁。

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3. 以150度20-25分钟即可,烤箱温度自己拿捏。

抹茶德国酥饼
材料:

牛油 250 g

糖粉 70g

马铃薯粉250g

特幼面粉 130g

牛奶粉2汤匙

抹茶粉 8g

装饰:果酱/巧克力粒

做法:

1. 牛油和糖粉充分拌匀后加入其它材料搅匀。

2. 放入挤花袋,挤出自己喜欢的造型。

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3. 以150度20-25分钟即可,烤箱温度自己拿捏。

Oreo德国酥饼

材料:

牛油 250 g

糖粉 70g

马铃薯粉250g

特幼面粉 150 g

牛奶粉2汤匙

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Oreo饼干碎 50g (去除夹心,打碎)

做法:

1. 牛油和糖粉充分拌匀后加入其它材料搅匀均匀。

2. 每粒10g,搓圆形用叉子压扁。

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3. 以150度20-25分钟即可,烤箱温度自己拿捏。

蔓越莓德国酥饼

材料:

牛油 250 g

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糖粉 70g

马铃薯粉300g

特幼面粉 150 g

牛奶粉2汤匙

蔓越莓 80g(切碎)

做法:

1. 牛油和糖粉充分拌匀后加入其它材料搅匀均匀。

2. 每粒10g,搓圆形用叉子压扁。

3. 以150度20-25分钟即可,烤箱温度自己拿捏。

巧克力德国酥饼

材料:

牛油 250 g

糖粉 70g

马铃薯粉300g

特幼面粉 150 g

牛奶粉2汤匙

无糖可可粉 30g

做法:

1. 牛油和糖粉充分拌匀后加入其它材料搅匀均匀。

2. 每粒10g,搓圆形用叉子压扁。

3. 以150度20-25分钟即可,烤箱温度自己拿捏。

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