教你自己做Yogurt,再也不用出去买了!顺便教你几种Yogurt吃法哦!

做法:

温馨小贴士:
1. 包装奶,什么牌子都可以(也可以low fat, high calcium, full cream等)。我个人喜欢Gooday Full Cream,做出来的酸奶最幼滑。
2. 煮温奶,不是煮热或煮滚(太热的奶会杀死Yogurt)。
3. 要用原味Yogurt(什么牌子都可以)。只需要第一次购买,接下来,可用自己做出来的Yogurt了。
4. 做好的酸奶,可以储存冰箱整两个星期,都不会有问题。
5. 白糖份量可以自行调整。2汤匙糖做出来的酸奶比较酸,4汤匙的比较甜,我个人比较喜欢3汤匙,刚刚好。
6. 储存Yogurt的容器,一定要用塑胶或玻璃的,不可以用铁或白钢。

吃法:
1. 做出来的酸奶,可以直接吃,既是【原味Yogurt】。
2. 也可以加切块水果,既是【水果Yogurt】。
3. 加果汁,既是【Yogurt饮料】。
4. 加麦片,水果,坚果和葡萄干,成【营养早餐】。
5. 淋在蔬菜水果,当成【沙拉酱】。

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