【腌酸辣南瓜】南瓜这样做,简单又好吃,一吃就上瘾啦!快买个南瓜来做吧!

材料:

南瓜 约1kg

酸梅 10粒

陈皮 1包

柠檬汁 1粒(挤汁)

辣椒 1条(依个人喜好)

砂糖 半汤匙

做法:

1. 南瓜削皮,切片。用烧水汆烫一会儿,捞起浸入冷水(加少许盐),浸泡5分钟后,沥干备用。

2. 将酸梅,陈皮,辣椒切碎。

将酸梅碎,陈皮碎,辣椒碎,柠檬汁,砂糖放入沥干水的南瓜片里,拌匀,腌制即可。

酸酸辣辣的,超开胃!一吃就停不了口啦!做法超简单,快动手做起来吧!

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