三个步骤教你把臭豆【Petai】炒得香香的!配上一碗热腾腾的白饭,简直是绝配啊~

材料:臭豆,小辣椒,江鱼仔,红葱,蒜瓣,belacan

调味料:糖,盐,味精(可不加)

做法:

1. 除了臭豆,将其他所有材料捣碎。

2. 热油锅后,将捣碎的材料放入爆香。

3. 最后加入臭豆,拌炒均匀后,加入调味料即可。香喷喷的sambal臭豆就可以盛盘啦!

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