叫你自己做出Q弹Q弹的【麻薯】,满满的花生香,大人小孩都爱的新年必吃美食!绝对会一口接一口,吃不停哦!

花生糖粉:
花生 适量
细白糖 适量

做法:
1. 花生用烤箱烤熟 ,也可以炒熟。
2. 花生冷却后,去皮。
3. 将烤熟去皮的花生和细白糖放入自动打碎机中高速打碎。
4. 大约1分钟后,花生糖粉就好了。

材料:
糯米粉 125克
玉米粉 20克
细砂糖 40克
温开水 ¾杯
沙拉油 1汤匙

做法:
1. 混合糯米粉,玉米粉和细砂糖。
2. 慢慢加入温开水拌匀成糊状。


3. 倒进一汤匙的沙拉油拌一下防粘锅。
4. 放进蒸锅里蒸熟 (牙签插下拉出不粘就熟了)。


5. 拿出放凉。
6. 用擀面棍搅一搅,这样麻薯会比较软Q。


7. 拿出放在涂了油的平盘中。
8. 用筷子交叉把它切割一小团,一小团。


9. 放在花生糖粉上裹匀。
10. 花生口味的麻薯就完成啦。

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