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材料：
剩饭 250克
五花肉 250克
马苏里拉 100克
蒜头 1瓣
生抽 2勺
花生油 10克
胡椒粉 3克
生菜 1颗
泡菜 50克
盐 2克
做法：
1. 五花肉洗干净切片，用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制。
2. 可以用筷子拌匀，但是个人建议用手抓。
3. 抓匀后，放置20分钟，腌制入味。
4. 马苏里拉芝士切小粒备用。
5. 准备好剩饭。
6. 打入一个生鸡蛋。
7. 把蛋液均匀裹到米粒上，这就是金包银。
8. 再把切粒的马苏里拉拌入米饭中，备用。
9. 电烤盘通电后，调中高档的火力，预热好后刷上花生油。
10. 腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置。
11. 左边平的位置放入米饭，铺平，均匀受热。
12. 用筷子或者硅胶铲翻拌，马苏里拉开始融化、拉丝，炒好后，肉也烤好即可以盛起来了。
13. 丰盛的一餐做好了。
14. 炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦！
15. 经过腌制的五花肉，煎烤后非常香。
16. 就这样，一口一包吃着，不知不觉就吃多。
贴士：
1.五花肉事先用手抓匀先腌制好肉更入味；
2.马苏里拉芝士是带咸味的，因为吃的时候还包入五花肉、泡菜，所以不需要再加盐炒；
3.电烤盘右边凸起的纹路可以帮助烤肉流掉多余的油脂，吃起来更健康；
4.因为烤盘是不粘的，所以只需要一点油就可以完成烹饪。