家庭式Pizza,超简易做法,一定要学起来!想吃时就自己动手做,绝不输给外面卖的哦~

材料:
高筋面粉 300克, 水 150克,酵母 1茶匙,红甜椒 1个,黄甜椒 半个,青椒 半个,洋葱 少许,口蘑 适量,火腿肠 1根,腊肠 3根, 奶酪 1块

 

做法:
1.制作馅料的材料。

2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3. 火腿肠和腊肠切成片。

 

4. 奶酪切成细丝。

5.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

6. 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

 

7. 把面粉揉成光滑的面团。

8. 面团发酵至2倍大时候。

9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

 

10.在面饼上扎一些小孔。

11.在面饼表面刷上一层蛋液。

12.烤箱160℃烤6 – 10分钟。

 

13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

15.再撒上馅料。

 

16.再撒上一层奶酪丝。

17.烤约5分钟左右即可。

18.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

 

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