【Holiday Inn蒸蛋糕】一款超简单的千层蛋糕做法,材料也简单!新手绝对没问题,一学就会哦!

材料:
牛油 450克
幼糖 1杯
鸡蛋 10个
Vanilla香精 1汤匙
炼乳 1罐(小罐)
Marie饼碎 1 ¾杯
Horlicks 200克
Milo 200克
黄色素 少许

做法:
1. 将牛油和幼糖用打蛋器打至发白,然后一个一个加入鸡蛋,边打边加。

2. 接着加入vanilla香精,炼乳,marie饼碎,拌匀。

3. 将蛋糕糊分成2份,一份加入milo粉,一份加入horlicks粉和黄色素。
4. 舀一杯的milo蛋糕糊放入蛋糕模型,蒸至熟(在蛋糕模型上盖上锡箔纸,避免蒸汽水滴入蛋糕里)。

5. 取出,第二层,舀一杯的horlicks蛋糕糊,继续蒸至熟。

6. 重复做法4和5至蛋糕糊用完即可,最后一层蒸1个小时。

Facebook Comments