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奇亚籽(chia seeds)是非常营养的一种种子,同时它的口感也不错,泡在水里会膨胀,外面有一层透明的薄膜,还挺好看哒!
它里面含有丰富的矿物质(比如钙铁镁啊啥的),纤维,脂肪酸omega-3和omega-6啦,维生素A,C啥的。总而言之就是非常的有营养。奇亚籽的功效自然不只是健康,营养,它也会给人饱腹感,也会提升减肥效果等等.
【Chia seed 奇亚籽怎么吃】
1、奇亚籽经过特级冷榨提取的奇亚籽油可每天加入米饭、稀饭中吃。也可直接食用,小孩每天食用奇亚籽油1至3毫升,成人每天食用奇亚籽油5毫升
2、奇亚籽经过物理脱脂技术研磨而成的奇亚籽纤维粉具有Q滑的口感。奇亚籽纤维粉可以与各种水果、牛奶一同放入搅拌器中,制成既营养又保健的奶昔饮品,也可加工成弗莱斯卡(Fresca)饮料。或用于烘焙面包、饼干、蛋糕、布丁的食材。