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海底捞 Haidilao 在正式进军马来西亚市场后，已陆续开设多间分店，其中Sunway Pyramid 和 Pavilion KL 分行已开张营业，而1 Utama Shopping Centre 分店也将在近期内开张。
除了这三间分店以外，海底捞也已确定在槟城Gurney Paragon Mall 开设分店，目前正在进行店面装修工作。
如今更有最新消息！海底捞将在Sunway Velocity Mall 开设第五间分店！真的太棒啦！
Sunway Velocity Mall 海底捞分店坐落在第三层（Level 3），目前同样在进行着店面装修工作，还未确定将在几时正式开张营业。雪隆区的朋友以后又多个地方可以享用海底捞咯！
海底捞（Haidilao Malaysia）分店：
1、Sunway Pyramid【已正式开张营业】
2、Pavilion KL【已正式开张营业】
3、1 Utama Shopping Centre【即将开张营业】
4、Gurney Paragon Mall 【正在装修阶段】
5、Sunway Velocity Mall【正在装修阶段】
马来西亚海底捞火锅有7种不同口味锅底！其中包括麻辣火锅、菌汤火锅、番茄火锅、酸菜火锅、三鲜火锅、叻沙火锅和猪肚胡椒火锅～～
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州，简阳等城市开有连锁门店。该品牌自创立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。
虽说海底捞是火锅店，但却以以贴心的服务在火锅行业中异军突起，在海底捞，顾客能真正找到“上帝的感觉”，甚至会觉得“不好意思”。甚至有食客点评，“现在都是平等社会了，让人很不习惯。”但他们不得不承认，海底捞的服务已经征服了绝大多数的吃货。那么海底捞究竟有什么吸引人之处呢？
海底捞的火锅所采用的调料除了一般的麻酱和油碟外还有海底捞自制调料，这是该店的特色。这种调里面加了十几种不同的佐料，开吃之前把锅里的鲜汤盛在调料碗里，就成为美味的独特调料了，还可以根据个性喜欢选择辣或者不辣等等。特别值得一提的是每人一份柠檬水或者豆浆都是无限量续杯的。
经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有百家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
【海底捞酱料调配攻略】
1、肉蘸料（肉类）
香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量
（芝麻酱可以去除肉片的膻味，香醋可以提鲜，香辣牛肉酱和肉片简直是绝配）
2、海鲜蘸料（海鲜、丸子、滑类）
瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量
（调料口味不会太重，不会掩盖食材本身的香味，还可以提升海鲜本身的鲜味）
3、干碟（内脏）
海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺
（干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口，满嘴都是香味）
4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇）
蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺
（青菜是用来解腻的，口味不需要太重，也不要放太多油）
5、豆制品蘸料（豆制品）
香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量
（豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些，而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味）
6、自制汤
配方：任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴
（你们最爱的五香牛肉粒来了！！番茄牛肉饭吃腻了可以试试这个，味道超级鲜，我一次可以喝三碗！）
