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好消息！海底捞1 Utama 分行即将开张营业！吃货们快约好朋友吧！
根据1 Utama Shopping Centre 官方面子书所发出的消息，海底捞1 Utama 分行确定将在近期内正式开张营业！
除了Sunway Pyramid 和 Pavilion KL 以外，大家过后也可以去1 Utama Shopping Centre 享用海底捞火锅咯～
海底捞1 Utama 坐落在Ground Floor 底层，地点位于 AEON Supermarket 附近。目前1 Utama 还未公布准确的开张日期，更多详情可关注1 Utama Shopping Centre面子书。
1 Utama Shopping Centre 官方面子书原帖：
马来西亚海底捞火锅将有7种不同口味锅底！其中包括麻辣火锅、菌汤火锅、番茄火锅、酸菜火锅、三鲜火锅、叻沙火锅和猪肚胡椒火锅呢～～
【海底捞酱料调配攻略】
1、肉蘸料（肉类）
香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量
（芝麻酱可以去除肉片的膻味，香醋可以提鲜，香辣牛肉酱和肉片简直是绝配）
2、海鲜蘸料（海鲜、丸子、滑类）
瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量
（调料口味不会太重，不会掩盖食材本身的香味，还可以提升海鲜本身的鲜味）
3、干碟（内脏）
海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺
（干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口，满嘴都是香味）
4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇）
蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺
（青菜是用来解腻的，口味不需要太重，也不要放太多油）
5、豆制品蘸料（豆制品）
香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量
（豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些，而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味）
6、自制汤
配方：任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴
（你们最爱的五香牛肉粒来了！！番茄牛肉饭吃腻了可以试试这个，味道超级鲜，我一次可以喝三碗！）
