大人小孩都爱吃的炸鸡,教你不用一滴油就做出来!绝不输给KFC哦!

做法(一)

材料:大蒜粉,洋葱粉,甜椒粉,胡椒粉,面粉

做法:

1. 依据自己的口味,将大蒜粉,洋葱粉,甜椒粉,胡椒粉等香料和面粉混合。

2. 再加入鸡翅充分搅匀,拿出鸡翅甩掉多余面粉。

3. 裹好面粉的鸡翅需要过一遍水后再裹第二层,这样做出的鸡翅才能更酥脆,悄悄的告诉你,据说KFC也是这样做的哦。

4. 将裹好的鸡翅放入烤架上,撒一点水,再放入烤箱烤制半小时即可。

 

做法(二)

材料:姜末,蒜末,少许盐,黑胡椒粉,一大勺白糖,适量辣椒粉,酱油和料酒,面粉,鸡蛋液和面包糠

做法:

1. 将鸡翅洗净,切花刀放入碗中。

2. 加入姜末,蒜末,少许盐,黑胡椒粉,一大勺白糖,适量辣椒粉,酱油和料酒,充分搅拌抓匀,腌制一小时。

3. 将腌制好的鸡翅裹上面粉,鸡蛋液和面包糠。

4. 将鸡翅放在盘子里,用筷子架起来放入微波炉,高火加热4分钟,炸鸡就做好了。

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