螃蟹也能煮出咸蛋奶油口味的了!一上桌就让人欲罢不能,真的太好吃了!快来学一学,明天就买螃蟹来煮啦!

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材料:螃蟹,玉米粉,黄姜粉,盐,蒜末,辣椒,咖哩叶,牛油,淡奶,咸蛋

做法:

1. 螃蟹清理干净后,撒上玉米粉,黄姜粉及少许盐,腌制。

2. 螃蟹再沾上一层干玉米粉后,放入热油锅里炸至金黄。

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3. 准备蒜末,辣椒及咖哩叶。

4. 牛油放入干锅上加热至融化。

5. 放入蒜末爆香。

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6. 接着放入辣椒及咖哩叶爆香。

7. 倒入一罐淡奶,煮至滚。

8. 一颗熟咸蛋捣碎后,加入锅里。

9. 煮滚后,放入炸好的螃蟹,煮至浓稠即可。

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