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只需要3种材料就可以制作的CheeseCake， 超简单做法！好好吃啊~ 芝士控快学起来吧！
材料：
- 鸡蛋 3个（分开蛋黄和蛋清）
- Cream cheese 120克
- 白巧克力 120克
做法：
1、打发蛋白（将盆子倒扣，蛋白糊也不会流下来）。
2、用水浴法加热白巧克力，至完全溶化，熄火备用。
3、把cream cheese加入已溶化的白巧克力糊里，搅拌均匀。
4、加入蛋黄，搅拌均匀。
5、将做法1的1/3蛋白糊倒入做法4的芝士巧克力蛋黄糊里，用切拌的方式拌匀，重复至蛋白糊用完。
6、在模型里铺上蛋糕纸或涂上一层牛油，再把蛋糕糊倒入。
7、预热烤箱6-7分钟。
8、用水浴法烤蛋糕， 170度烤20分钟，接着160度烤40分钟 （上下火）。
9、蛋糕烤好后，撒上糖粉即可。
