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花椰菜营养成分不仅含量高，而且十分全面，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。花椰菜还有抗癌，抗坏血酸，增强肝脏解毒，提高身体免疫力的作用。不过由于花椰菜的花非常的茂盛，导致清洗花椰菜成了一个问题。
在清洗它时里面或许有非常多的虫卵小虫子或农药泥土等脏物。若只是使用清水普通清洗，是无法将这些细菌和小虫子清洗掉的。
如今更是有网友分享表示，发现一颗Broccoli里面藏有至少有超过10只虫，若没有切开来清洗根本没发现到呢！
【网友亲身经历分享】
“#妈妈们注意咯
活了20几年，我都不懂吞了多少虫?
还好现在发现了，我女儿以后可以不用吃虫了? #女儿超爱broccoli
之前有看过网友分享
broccoli有很多虫，不过一直以来我都不以为意 也没很细心的慢慢去洗?
昨天我就心血来潮，把它切小了 慢慢一个个去拔开来洗.. 结果我发现一颗broccoli里面至少有超过10只虫 躲在里面 （很难被发现的地方 需要慢慢拔开来看才会看到（我尝试用水冲都冲不掉它们?）
一直以来我洗菜都会浸泡两次，第一次会放洗菜水，第二次就泡清水。不过洗掉农药了，虫依然还在?
#虫应该太有营养了
#本来的米白色都变绿色了?
#我以后都不在外面吃broccoli啦
#自己买了回家煮好了 ”
【水洗花椰菜不干净？只需简单一招，农药泥土虫卵统统跑出来！】
那究竟如何清洗花椰菜才对呢？其实只需要一招就能让农药、泥土、虫卵等脏物统统跑出来！
首先我们把花椰菜切一下，我们把花椰菜的根部这边往下切，切完之后小的也是从根部这边切，要不然切出来的花椰菜它会散花，这样切出来花椰菜不会散花。
花椰菜切好之后我们把它倒入盆中，然后我们在盆中加入家中常用的食盐。
放入一勺就可以，食盐有杀菌消毒的作用，这样可以清除花菜里的农药，我们再加入一点我们家中常用的小苏打。
小苏打是天然的清洁剂可能大家都会了解，然后我们加入清水。
这样我们把它搅匀，搅匀之后我们浸泡五分钟，小苏打和食盐只要浸泡五分钟就可以，把花椰菜里面的虫卵跟花椰菜里面的有害物质，都可以轻松的杀死，现在已经浸泡五分钟了，我们把花椰菜这样搓一下，大家看一下花椰菜里的脏东西都跑出来了：
把脏东西都取出，然后用清水再冲洗两遍就可以了。
这是已经用流动的清水清洗完两遍的花椰菜，清洗花椰菜时必须用流动的清水清洗，这样才会让花椰菜里的虫卵跟农药！！
快把这个快速洗花椰菜的小妙招学起来吧！！