5种古早味面粉糕的做法,有妈妈的味道哦~ 每天早餐这样吃,好吃又健康!

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材料:蛋 1颗,中筋面粉 4大匙,幼糖 2大匙,水 75毫升,牛油 适量

做法:

1. 将所有材料混合 (牛油除外)。

2. 充分的搅拌均匀。

3. 取出平底锅抹上少许牛油。

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4. 加入2大匙面糊在锅内,利用汤匙拨开面糊。

5. 前后煎至金黄色微焦即可。

 

材料:面粉 150克,木薯粉 20克,韭菜 80克(切碎),虾米30克(切碎),盐 少许,胡椒粉 少许,鸡蛋1个,清水 250克(自行调整水分)

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做法:

1. 把所有材料混合搅拌呈均匀的面糊。

2. 锅加热,加入少许的油,慢火煎至两面金黄色或至熟即可。

3. 可以搭配辣椒酱一起享用。

 

材料:面粉 半杯,粟米粉 1汤匙,蛋 1颗,盐/鸡精粉 少许,韭菜 适量,小虾 适量,水 适量(多点水比较嫩)

做法:

1. 把全部材料混合一起,搅拌均匀,静待10分钟。

2. 热平底锅,下点油。

3. 把面糊轻轻搅拌均匀后,用一个大勺舀一大匙,放入平底锅。

4. 用慢火煎至面粉糕固定金黄后,再翻面,继续煎至金黄即可。

5. 在煎面粉糕时,在面粉糕旁加少许油,边缘会有脆度哦。

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材料:面粉 200克,即食燕麦30克,细糖 30克,水 250克

做法:

1. 将所有材料一起搅拌成均匀面糊。

2. 平底锅加热,抹上少许油,舀入2-3大匙面糊煎熟即可。

3. 可以搭配辣椒酱一起享用。

 

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材料:面粉 500克,斑斓汁加清水 适量,白糖 适量,鸡蛋 2个

做法:

1. 将蛋和白糖搅拌均匀。

2. 把面粉筛过后和斑斓汁分次加入待用。

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3. 热平底锅,加入适量的食油或牛油。

4. 倒入面糊。

5. 将锅内的面糊前后煎至微焦即可。

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