Snowy CheeseCake 的做法!满满的芝士,爱吃多少就放多少!真的太简单了,芝士控一定要学起来!


~
Snowy CheeseCake 的做法!满满的芝士,爱吃多少就放多少!真的太简单了,芝士控一定要学起来!
~
~
材料A:
4个 鸡蛋
2个 蛋黄
100g  细砂糖
100g  香港面粉 过筛 
60g  玉米粉 过筛 
50g  
冷水
1
茶匙 发粉
2
汤匙 Ovalette

材料B :
75g  
融化牛油

装饰材料C:
250g    
奶油芝士
半罐 炼奶

装饰材料D:
半块 车达芝士 刨丝 

法:
1. 所有材料A用中速打均匀,颜色略变浅。

2. 加入材料B,搅拌均匀。


~
~
3. 倒入铺了纸的蛋糕模。


4. 150度烘45分钟至1小时至熟。

5. 倒扣待凉。

~
~
6. 待冷后,将蛋糕打横切成两片。

7. 把材料C,搅拌均匀,备用。

8. 把一片蛋糕铺在蛋糕托上,表面铺一层奶油芝士混合物。再铺上一片蛋糕。

9. 把奶油芝士混合物涂在整个蛋糕表面,最后用材料D装饰。把蛋糕冷藏12小时,切片即可享用。
食谱取自:Jozelyn Ng
~








Snowy CheeseCake 的做法!满满的芝士,爱吃多少就放多少!真的太简单了,芝士控一定要学起来! Snowy CheeseCake 的做法!满满的芝士,爱吃多少就放多少!真的太简单了,芝士控一定要学起来! Reviewed by Lee Shang on 下午9:14:00 Rating: 5
Blogger 提供支持.