【Milo 料理大全】只需要Milo + 饼干,的神秘料理怎么做?


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只需要Milo + 饼干,的神秘料理怎么做?Milo 料理大全!
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Milo饼干燕菜
材料:
燕菜粉  10g 清水  750g 砂糖  150g 牛奶  400g 美禄 (Milo)  80-100g Oreo饼干  1包(137g,一片饼干掰成两或四段)

做法:
1. 燕菜粉,清水和糖煮至溶化。加入淡奶,煮微滚。
2. 分两份,一份加入美禄(Milo),拌均。
3. 取一半美禄(Milo)燕菜倒入模里,待表面凝结。
4. 轻轻从模具边倒入白色燕菜,放入oreo饼干。
5. 待表面凝结,倒入另一份美禄(Milo)燕菜,冷藏至凝固。

Milo饼干巴迪糕
材料:
MILO 一碗,  MAJERIN或奶油一碗, 甜奶 250G (依个人喜欢的甜度在减量),MARIE饼干 300G (折断成两半)

做法:
1. 用小火将MAJERIN和甜奶一起煮,至MAJERIN溶化,微滚,慢慢加入MILO粉。
2. 之后熄火,加入Marie饼干,如果搅拌不动就不要加完。
3. 用一个塑胶袋套在手。用手搅拌。压平。
4. 凉后放入冰柜。不需要放结冰层。完成。
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Milo饼干蒸蛋糕
材料:
A蛋 5 粒, 甜炼奶 2 汤匙, 牛油150g  (室温软化), 玉米油  50g, 砂糖 80g, 苏打饼250g, Milo粉 1汤匙

做法:
1. 先把苏打饼干折成小片,放入电动搅拌机打成粉。(用罐子磨成碎粉也可以)。
2. 牛油和细砂糖打至糖溶化,慢慢变白。
3. 分次加入全蛋,搅拌至均匀。最后加入甜练奶和玉米油搅拌均匀。(过程我用搅拌器搅拌)
4. 拌入苏打饼干粉,用刮刀搅拌成均匀的面糊。
5. 把面糊分成两份。一份加入可可粉搅拌成可可面糊(如太干可加些玉米油)。另一份是原味的。
6. 把蒸锅加了水,开滚。7寸正方烤模涂上少许的油。
7. 先倒入一份原味面糊(大约100克),把面糊用刮刀铺平。(我用吃饭的汤匙背面铺平)
8. 放进蒸锅里,以大火蒸大约 5-7 分钟。
9. 取出再倒入一份巧克力面糊,铺平后再放入蒸锅里蒸。
10. 轮流把同样的步骤完成。最后一层须蒸上20分钟。
11. 蛋糕蒸好后,可以立刻取出脱模,把蛋糕放在铁架上待凉即可。

Milo蒸包子
材料:
包粉250克 ,盐少许 ,即溶干酵母1小匙, 細糖 40克,美碌40克+热水130克(调匀, 待凉), 白油15克, 泡打粉1/2 大匙

馅料: 巧克力滴

做法:
1. 将所有皮料(除了泡打粉)混合均匀, 搓成光滑的面团,盖上湿布休面让它发酵至双倍大。
2.  加入泡打粉, 充分将其混合柔至均匀, 盖上湿布松弛20分钟。
3.  再度轻柔面团, 分割成12份, 搓圆擀成中心厚, 外围薄的圆片, 包入2大匙巧克力滴, 收口。
4.  放在蒸盘上, 待发15分钟至按下面团有弹性。
5.  待水滚后,放入蒸笼里,以大火蒸约15分钟即可。 放置2 分钟后才开盖。  

温馨小贴士:

面团加入了泡打粉必须充分的搓揉至均匀混合, 否则蒸好的包子皮会出现小褐点。
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Milo饼干千层糕
材料: Cream cheese, lemon juice 半粒,练奶四大匙,苏打饼,milo

做法:
1. 将烤盘铺上锡纸备用。
2.  Cream Cheese 加入练奶,用打蛋器打至均匀,加入lemon juice。
3.  泡了半碗Milo, 将饼干一片一片的放入milo里沾一下,排列入烤盘里。
4.  涂上一层打好的cream cheese, 再铺上沾了milo 的饼干,一层cream cheese 一层饼干。
5.  盖上一层锡纸,不必烤,放入冰橱里冷藏,隔天拿出来切块。

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