砂拉越著名的Kolo Mee,原来这么简单!快学起来,想吃随时都可以做啦!


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砂拉越著名的Kolo Mee,原来这么简单!快学起来,想吃随时都可以做啦!
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材料:哥罗面,酱青,味精,葱油,胡椒粉

做法:

1. 红葱切碎后,放入油锅里炸至金黄色,沥干,取葱油待用。

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2. 准备一锅热水(一定要滚)。

3. 另外准备一盆清水(室温)。

4. 在一个碗里,放入1 ½ 汤匙葱油,3汤匙酱青,少许味精,适量胡椒粉。

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5. 取适量哥罗面,放入滚水里煮至浮起,捞起,浸入清水一会儿,再浸入滚水,即可取出。

6. 煮好的哥罗面,放入有调味料的碗里,拌匀。

7. 最后放上自己喜爱的配料即可。


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砂拉越著名的Kolo Mee,原来这么简单!快学起来,想吃随时都可以做啦! 砂拉越著名的Kolo Mee,原来这么简单!快学起来,想吃随时都可以做啦! Reviewed by Lee Shang on 下午10:26:00 Rating: 5
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