Famous Amos饼干,原来也可以自己做出来!做法好简单,不用出去买了~


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Famous Amos饼干,原来也可以自己做出来!做法好简单,不用出去买了~
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材料(A):
燕麦½杯 (45克)
杏仁½杯 (65克) 混合一起,磨成粉备用
通面粉 2 ¾ 杯(275克)
1小匙
可可2大匙
1小撮
材料(B):
1
云尼拉香精+咖啡香精 ½小匙
材料(C):
黄砂1杯(200克)
盐牛油 1杯(226克)
材料(D):
巧克力粒/切碎的巧克力块 1 ½杯(175克)

果(核桃+杏仁粒 ½

做法:
1. 分别将材料ABCD各自混合一起备用。

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2. 材料C打发至松白,分次加入材料B

3. 继续打至蛋液被吸收。

4. 3次拌入材料A,改用刮刀拌压均匀。

5. 最后拌入材料D混合均匀即可。

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6. 用小汤匙舀起面糊,移到铺了防沾纸的烤盘上,送入已预热170°的烤箱烘13分钟或熟透即可(可用余温焖3-5分钟)。

7. 出炉后待凉透才入罐收藏。


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Famous Amos饼干,原来也可以自己做出来!做法好简单,不用出去买了~ Famous Amos饼干,原来也可以自己做出来!做法好简单,不用出去买了~ Reviewed by Lee Shang on 下午7:39:00 Rating: 5
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