Chocolate Yogurt Muffin,做法超简单!最适合一家人一起DIY啦!


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Chocolate Yogurt Muffin,做法超简单!最适合一家人一起DIY啦!
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材料:
低筋麵粉100g
無糖可可粉30g
細砂糖75g
1/2小匙
泡打粉6g
沙拉油60g
1
無糖優格100g
巧克力豆40g

做法:

1. 筋麵粉和可可粉過篩備用。 把蛋、糖、鹽攪拌至均勻

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2. 加入優格攪拌均勻

3. 分兩次加入沙拉油攪拌均勻

4. 分兩次加入低筋麵粉、可可粉和泡打粉,攪拌均勻(勿過度攪拌,以免產生筋性),再加入巧克力豆

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5. 在馬芬模上放上烘焙紙杯,將麵糊平均填入馬芬模中,在表面撒上巧克力豆

6. 烤箱以上下火預熱180度,烤25分鐘,烤熟後取出,待微溫即可脫模,完成

温馨小贴士:

1.如使用含糖優格,糖量需自行斟酌。 
2.製作過程中不需刻意打發,只需簡單攪拌。 
3.此分量可做6個馬芬。
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Chocolate Yogurt Muffin,做法超简单!最适合一家人一起DIY啦! Chocolate Yogurt Muffin,做法超简单!最适合一家人一起DIY啦! Reviewed by Lee Shang on 下午7:04:00 Rating: 5
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