【焗饭食谱】省时又省事的焗饭做法,还有满满的芝士,超好吃!


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【焗饭食谱】省时又省事的焗饭做法,还有满满的芝士,超好吃!
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咸蛋南瓜酱焗饭
材料:南瓜, 咸蛋,洋葱,鱼丸,芝士碎,胡萝卜碎,生
做法:
1. 将南瓜切丁,洋葱切碎末。
2. 鱼丸从冰箱里拿出来室温解冻后,切片。
3. 咸蛋剥壳后切碎。
4. 热锅少油爆香洋葱碎。
5. 加南瓜丁翻炒均匀。
6. 加水或(高汤)没过南瓜丁,熬煮至南瓜泥(中途可用铲子按压南瓜丁,帮助加速成泥)。
7. 加入少许淡奶油(根据个人喜好加多加少)。
8. 加入鱼丸煮熟。
9. 加入咸蛋将南瓜汤煮至浓稠。
10. 放入生菜关火。
11. 撒上芝士碎和胡萝卜碎。
12. 烤箱200°预热,焗烤12分钟至芝士表面上色。

蘑菇鸡肉焗饭
材料:米饭 1碗,炒好的鸡丁 1碗,番茄 1个,蘑菇 2朵,玉米粒 适量,切打芝士 适量,葱 适
做法:
1. 准备材料。
2. 番茄切小块,蘑菇切片,葱切段。
3. 芝士切碎。
4. 热锅下油,下葱段煸香。
5. 下番茄翻炒,加少许水炒出汁,加一勺糖。
6. 加入蘑菇一起炒至变软。
7. 加入剩米饭。
8. 撒适量黑胡椒,加适量盐。
9. 倒入鸡丁一起炒匀,加入玉米粒。
10. 炒好的饭盛一半出来,撒一部分芝士。
11. 盛好剩下的饭,撒剩下的芝士。


12. 入烤箱200度烤到芝士融化,变金黄色即可。
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 茄盒焗饭
材料:米饭, 茄子,胡萝卜,彩椒,洋葱,蟹味菇,肉
做法:
1. 准备材料。
2. 茄子在四分之一处劈开
3. 掏出茄子馅儿。
4. 准备配菜改刀成沫。
5. 下入黄油一小块。
6. 爆香洋葱。

7. 倒入肉馅儿炒散。
8. 加入配菜炒匀。
9. 加入少许开水,番茄酱,生抽。
10. 加入米饭炒匀。
11. 最后加入黑胡椒,盐和鸡精调味。
12. 饭填满茄盒。

 13. 撒上马苏里拉奶酪。
14. 烤箱预热200,上下火烤15-20分钟即可。
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芝士焗饭
材料:米饭 适量,洋葱 半个,南美甜虾 4只,台式香肠 2根,胡萝卜 少
做法:
1. 洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
2. 锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
3. 炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。


4. 200度烤箱烤至芝士融化即可。
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【焗饭食谱】省时又省事的焗饭做法,还有满满的芝士,超好吃! 【焗饭食谱】省时又省事的焗饭做法,还有满满的芝士,超好吃! Reviewed by Lee Shang on 上午8:47:00 Rating: 5
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