咸香的南瓜条,外脆内软,超好吃!吃了一口就停不下来!绝对是小孩的最爱~


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咸香的南瓜条,外脆内软,超好吃!吃了一口就停不下来!绝对是小孩的最爱~
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料:南瓜300克,鹹蛋5個,低筋麵粉 50克, 調 料 ,植物油適量

法:

1. 瓜去皮,洗淨,切條

2. 鹹蛋蒸熟,取蛋黃放入碗內,用湯匙壓成泥

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3. 鍋內入水燒開,放入南瓜條焯水,撈出瀝

4. 將南瓜條薄薄地裹上一層麵粉

 5. 平底鍋入油燒熱,放入南瓜煎至硬身,撈出瀝油

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6. 鍋留底油燒熱,放入鹹蛋黃炒至起泡

7. 入南瓜条

8. 翻炒均勻,讓南瓜條均勻地裹上鹹蛋黃即可

温馨貼士:
1. 翻炒過程中,可以酌量加少許水,一點點哦。

2. 為鹹鴨蛋本身已經有鹹味了,所以在放鹽的時候,一定要小手筆哦。

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咸香的南瓜条,外脆内软,超好吃!吃了一口就停不下来!绝对是小孩的最爱~ 咸香的南瓜条,外脆内软,超好吃!吃了一口就停不下来!绝对是小孩的最爱~ Reviewed by Lee Shang on 下午1:59:00 Rating: 5
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